Page FacebookRecette Bagel
139 recettes, 3 notes
Le bagel est un petit pain rond et troué en son centre, dont l'apparence peut être semblable à celle d'un donut. Ce pain à la texture ferme se consomme à la manière d'un sandwich, majoritairement garni de charcuterie, de saumon fumé ou de crudités. Cette rubrique dédiée au bagel vous permettra de vous régaler selon vos envies de cet incontournable petit pain. Les recettes Bagel ont été imprimées 52 fois par nos internautes.
Bagel Grison
20 min
Voici une version peu courante de bagel à la viande de grison et fromage. Il faut dire que le côté rustique du comté convient tout à fait à la saveur légèrement poivrée de cette viande. A déguster accompagné de mini-légumes bien frais.
Bagel Jambon
15 min
Constitués de crudités et de jambon, ces bagels composeront un repas complet et seront parfaits à l'occasion d'un déjeuner sous le soleil, avec une boisson fraîche à siroter. Une recette à conserver bien précieusement pour la belle saison !
Bagel Lait
60 min
Activez la levure fraîche dans du lait et du sucre, confectionnez une pâte aérée et uniforme et laissez-la reposer pendant 3 heures. Vous ajouterez une fondue d'oignons dans la pâte au pétrissage et obtiendrez des bagels aromatisés et fondants.
Bagel Machine à Pain
55 min
Une machine à pain peut être utilisée pour bien des réalisations et nous vous montrons avec la recette suivante, comment préparer des pains bagels faits maison. Une préparation simple et très rapide pour un résultat délicieux !
Bagel Maison Sans Gluten
28 min
Qu'il s'agisse d'une intolérance ou simplement d'un choix alimentaire, la cuisine sans gluten apporte son lot de contraintes. Découvrez comment confectionner de délicieux bagels fait maison sans gluten pour retrouver les saveurs de ce pain particulier chez vous !
Bagel Montreal
42 min
Cette recette plutôt facile va vous permettre de réaliser de délicieux bagels comme à Montréal, à la fois moelleux et croustillants. La pâte devra quand même reposer pendant 40 minutes. A garnir de viande ou de saumon fumé.
Bagel New York
50 min
Pour de véritables bagels de New-York, rien de mieux qu'une recette de là-bas. Ils vous feront voyager après une levée de seulement 2 heures sous un linge humide avant d'être cuits et garnis par vos soins.
Bagel Rapide et Facile
25 min
Vous désirez déguster un repas gourmand sans avoir à cuisiner pendant des heures ? Avec une préparation facile et rapide, en 20 minutes seulement, vous pouvez obtenir un délicieux plat de bagels composés avec la garniture de votre choix !
Bagel Rapide
17 min
Tous les jours nous cherchons à préparer un repas qui plaira à toute la famille. Les bagels sont bons, rapides à préparer, garnis selon vos envies du jour. C'est un repas complet servi accompagné d'une salade.
Bagel Régime
10 min
En période de régime, il n'est pas bon de se priver, au risque de craquer une bonne fois pour toutes. Alliez plaisir et gourmandise avec cette recette de bagel légère, idéale à servir comme repas frais.