Page FacebookRecette Betterave
159 recettes, 4 notes
La betterave est une plante consommée comme légume mais également utilisée pour la production de sucre. Sa couleur rouge foncée en fait sa particularité et sa saveur douce ravit tous les palais. Cette catégorie met à votre disposition diverses recettes à base de betterave qui vous permettront de varier les plaisirs. Les recettes Betterave ont été imprimées 141 fois par nos internautes.
Betterave Thon Fromage Blanc
25 min
Surmontée d'un écrasé d'oeufs durs, cette mousse de betterave vinaigrée au fromage blanc et thon fera une arrivée remarquée sur vos tablées estivales. Une entrée à servir fraîchement en verrines, et à déguster les yeux fermés !
Betterave Tomate
15 min
Réalisez une salade fraiche et colorée grâce à cette recette à base de betterave et de tomate. Vous pouvez servir cette salade en guise d'entrée ou bien à l'occasion d'un pique-nique avec des amis.
Betterave Vegan
5 min
A la recherche d'une sauce vegan, légère et colorée ? Voici une recette à base de betterave rouge et de tofu qui fera votre bonheur. Cette préparation facile et rapide illuminera savoureusement tous vos plats sans aucune retenue.
Betterave Velouté
30 min
Préparé à base de bouillon de volaille et de crème, ce velouté de betterave chaud vitaminé intègre aussi de bonnes tomates fraîches et du jus de citron. Vous serez assurément surpris par la richesse de ses saveurs !
Betterave à la Marocaine
10 min
Vous aimez les betteraves et en plus, c'est la pleine saison alors pourquoi ne pas innover avec une recette marocaine. Vous allez adorer autant par la variation des couleurs que par la richesse en goût.
Betterave Apéro
10 min
Confectionnez une mousse de betterave rouge et épatez vos convives avec cette préparation légère lors d'un apéro élégant. Légèrement acidulée avec du jus de citron, vous la réfrigérerez 2h avant de la servir ornée de graines de sésame.
Betterave au Four
1 h 35 min
Lorsque les betteraves sont crues, il est possible de les faire cuire au four. Ensuite, vous les dégusterez en entrée, froides. Très facile à faire, cette recette est tout de même assez longue à cuire.
Betterave au Vinaigre
35 min
Vous aussi succombez au plaisir du potager et du fait maison, bon, rapide et simple en mettant vos betteraves fraîchement ramassées dans des bocaux et en les plongeant dans du vinaigre. Vous les conserverez ainsi pour la prochaine saison.
Betterave Bébé 6 Mois
25 min
Mettez de la couleur dans le repas de votre bébé de 6 mois en préparant une délicieuse purée de betterave. Un gout sucré qu'il va apprécier, c'est sûr. Simple et rapide à préparer, ce plat ne nécessite que peu d'ingrédients.