Page FacebookRecette Betterave
159 recettes, 4 notes
La betterave est une plante consommée comme légume mais également utilisée pour la production de sucre. Sa couleur rouge foncée en fait sa particularité et sa saveur douce ravit tous les palais. Cette catégorie met à votre disposition diverses recettes à base de betterave qui vous permettront de varier les plaisirs. Les recettes Betterave ont été imprimées 54 fois par nos internautes.
Betterave Vinaigre Québec
31 min
Vous cherchez une solution pour prolonger la conservation de vos betteraves ? Cette recette originaire du Québec vous plaira surement. En suivant méticuleusement les différentes étapes, vos légumes plongés dans du vinaigre pourront se conserver en bocal pendant deux ans.
Betterave Vinaigre
60 min
Vous n'aurez pas l'occasion de cuisiner toutes vos betteraves ? Cette recette vous permettra de les stocker pendant une longue durée. Conservez dans du vinaigre, la betterave ne s'abîme pas et garde ses qualités gustatives.
Betterave à la Marocaine
10 min
Vous aimez les betteraves et en plus, c'est la pleine saison alors pourquoi ne pas innover avec une recette marocaine. Vous allez adorer autant par la variation des couleurs que par la richesse en goût.
Betterave à la Vinaigrette
5 min
Voici une recette très simple mais parfaite si vous recevez du monde chez vous. Les betteraves à la vinaigrette sont un grand classique mais permettent de préparer un délicieux accompagnement en très peu de temps.
Betterave Ail
55 min
Voici une recette qui va ravir à coup sûr toutes les personnes qui adorent l'ail. Vous prenez des betteraves rouges, vous n'avez plus qu'à réaliser une bonne vinaigrette à l'ail et le tour est joué pour une entrée gourmande et simple.
Betterave Apéro
10 min
Confectionnez une mousse de betterave rouge et épatez vos convives avec cette préparation légère lors d'un apéro élégant. Légèrement acidulée avec du jus de citron, vous la réfrigérerez 2h avant de la servir ornée de graines de sésame.
Betterave au Four
1 h 35 min
Lorsque les betteraves sont crues, il est possible de les faire cuire au four. Ensuite, vous les dégusterez en entrée, froides. Très facile à faire, cette recette est tout de même assez longue à cuire.
Betterave au Vinaigre
35 min
Vous aussi succombez au plaisir du potager et du fait maison, bon, rapide et simple en mettant vos betteraves fraîchement ramassées dans des bocaux et en les plongeant dans du vinaigre. Vous les conserverez ainsi pour la prochaine saison.
Betterave Bébé 6 Mois
25 min
Mettez de la couleur dans le repas de votre bébé de 6 mois en préparant une délicieuse purée de betterave. Un gout sucré qu'il va apprécier, c'est sûr. Simple et rapide à préparer, ce plat ne nécessite que peu d'ingrédients.