Recette Brioche

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La brioche est une viennoiserie à base d'oeufs et de beurre, obtenue par fermentation puis cuisson de la pâte. Selon les régions, il existe différentes recettes de brioches et différentes façons de les façonner. Recette.com vous livre ici les recettes des spécialités comme la brioche vendéenne ou la brioche tressée, mais aussi celles de la brioche maison, de la brioche faite en machine à pain ou encore de la brioche Dukan. Les recettes Brioche ont été imprimées 20435 fois et mises en favoris 1141 fois par nos internautes.

Brioche Ronde

Brioche Ronde
1 h 5 min
Voici la recette de la brioche ronde. Cette recette de grand-mère est à faire pâlir d'envie le boulanger de votre quartier! En quelques étapes simples, votre brioche sera aussi bonne que la sienne et encore plus belle!
18 notes 

Brioche Crème Fraiche

Brioche Crème Fraiche
55 min
Voici la recette de la brioche à la crème fraiche. Cette préparation très rapide vous permettra de goûter à beaucoup de bienfaits! En moins d'une heure, vous mangerez une brioche dont vous vous souviendrez longtemps!
22 notes 

Brioche Vorwerk

Brioche Vorwerk
35 min
Voici la recette de la brioche réalisée avec une machine Vorwerk. Cette brioche délicieuse dont la préparation est très simple, sera l'occasion de partager un moment de convivialité! De plus, vous pouvez remplacer les fruits confits par des pépites de chocolat ou des pralines.
25 notes 

Brioche au lait de coco

Brioche au lait de coco
55 min
Pour changer de la brioche traditionnelle, William nous propose une recette de brioche au lait de coco... A tenter également en version lait de soja pour varier les plaisirs!
15 notes 

Brioche Inratable

Brioche Inratable
1 h 5 min
Voici la recette de la brioche inratable. Vous recevez du monde demain matin? Vous n'avez ni le temps ni le droit à l'erreur? Alors cette recette est faite pour vous! 100% de réussite contre quelques menus efforts. Mettez toutes les chances de votre côté afin que vos convives se régalent à coup sûr!
32 notes 

Brioche Tropézienne

Brioche Tropézienne
1 h 20 min
Spécialité de Saint Tropez, la brioche tropézienne se présente sous la forme d'une tarte briochée dont le centre est garni d'une crème pâtissière additionnée à une crème au beurre. Parfumée à la vanille et dorée à souhait, sa richesse en beurre et en oeufs en fera un goûter de taille qui ravira les gourmands. Sa préparation relativement simple demande un peu de temps mais le jeu en vaut la chandelle!
17 notes 

Brioche Juive

Brioche Juive
1 h 30 min
Voici la recette de la brioche juive également nommée Challah. L'huile d'olive se mariera à merveille avec le sucre et mettra tous vos sens en éveil! Découvrez de nouvelles saveurs et régalez-vous!
20 notes 

Brioche sans Robot

1 h 50 min
Contrairement à ce que vous pouvez penser, la confection d'une pâte à brioche ne nécessite pas forcément l'aide d'un robot. Voici une recette pour réaliser une délicieuse brioche à la main. Attention à bien prévoir 6h30 de repos minimum.
36 notes 

Brioche machine à pain

Brioche machine à pain
5 min
Grâce à votre machine à pain, préparez cette succulente recette de brioche qui vous accompagnera au moment de votre petit déjeuner ou de vos repas. Cette recette est rapide à faire, car vous n'avez pas besoin de pétrir la pâte. Si le pâton a un aspect solide, c'est bon signe. Bon appétit !
18 notes 

Brioche au Four

Brioche au Four
45 min
Voici une recette de brioche au four que l'on ne peut pas manquer. Elle a tout pour elle : elle est simplissime, rapide à confectionner et délicieuse! C'est une préparation idéale quand on ne possède pas de machine en pain!
18 notes