Recette Brioche
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La brioche est une viennoiserie à base d'oeufs et de beurre, obtenue par fermentation puis cuisson de la pâte. Selon les régions, il existe différentes recettes de brioches et différentes façons de les façonner. Recette.com vous livre ici les recettes des spécialités comme la brioche vendéenne ou la brioche tressée, mais aussi celles de la brioche maison, de la brioche faite en machine à pain ou encore de la brioche Dukan. Les recettes Brioche ont été imprimées 20435 fois et mises en favoris 1141 fois par nos internautes.
Brioche Nature Maison

1 h 5 min
Voici la recette de la brioche nature. Quel bonheur de manger une brioche toute chaude, réalisée de ses mains et dont la pâte a été pétrie avec amour! Elle sent bon le beurre et elle est dorée juste ce qu'il faut! Avec cette préparation simple, vous inviterez l'authenticité en votre demeure!
Brioche Pâtissière

1 h 15 min
Voici la recette de la brioche pâtissière. Que vous serez heureux quand vous mordrez dans cette délicieuse brioche tendre et moelleuse! Préparez un goûter gourmand dont vous vous souviendrez pendant longtemps!
Brioche en Cocotte

55 min
Voici la recette de la brioche en cocotte. Vous pensiez qu'il était compliqué de confectionner sa brioche dans une cocotte au four? Et bien absolument pas! La brioche n'en sera que plus douce et plus savoureuse!
Brioche Pain Perdu

15 min
Vous aviez du pain brioché en tranche qui commençait à rassir? Pas de perte et un délicieux goûter en vue! Grâce à cette recette très facile à réaliser et originale vous ravirez vos convives et donnerez une toute autre dimension au pain rassi!
Brioche Lorraine

60 min
La délicieuse brioche lorraine ne vous donnera pas de fil à retordre et sera tout simplement succulente! Simple à confectionner et beurrée à point, sa pâte longuement pétrie sera l'assurance d'une brioche parfaitement réussie et bien gonflée. Généreuse et dorée à souhait, elle fera l'unanimité!
Brioche Bretonne

50 min
Une brioche dorée et généreuse comme si on était en Bretagne! Moelleuse et parsemée de sucre perlé, elle sera votre fierté que vous présenterez lors de goûters en famille. Simple à réaliser, elle sera la révélation de la saison!
Brioche Machine

10 min
Voici la recette de la brioche confectionnée dans une machine à pain. La machine à pain nous facilite la vie et nous évite un pétrissage interminable! Et aujourd'hui, grâce à elle et à cette recette, vous allez vous régaler avec une brioche incroyablement légère et dorée!
Brioche Yaourt Sans Beurre

35 min
Vous cherchez comment entamer vos journées avec un petit-déjeuner gourmand et léger ? Apprenez à confectionner une brioche maison au yaourt sans utiliser de beurre pour obtenir une viennoiserie aérée qui vous accompagnera chaque matin !
Brioche Perdue

14 min
Voici la recette de la brioche perdue. Cet entremet d'antan ravit les cœurs depuis des générations! Vous aussi, découvrez le plaisir simple de la brioche perdue que vous pourrez présenter avec une boule de glace si le cœur vous en dit!
Brioche sans Machine à Pain

55 min
Découvrez cette recette de brioche moelleuse et tendre, réalisable sans machine particulière. Cette recette nécessite d'anticiper un temps de repos de trois heures au total.