Page FacebookRecette Daube
161 recettes, 17 notes
La daube provençale est un plat en sauce réalisé à base de viande de boeuf marinée dans du vin rouge. Vous découvrirez dans cette rubrique de multiples façons savoureuses de réaliser ce plat typique, qui régalera à coup sûr vos tablées ! Les recettes Daube ont été imprimées 395 fois et mises en favoris 22 fois par nos internautes.
Daube Gnocchi
3 h 15 min
Apprenez à cuisiner facilement une daube niçoise avec la recette présentée ici ! Vous pourrez servir ce plat avec l'accompagnement de votre choix en légumes ou féculents. Un plat convivial à partager avec votre famille et vos amis.
Daube Grand Mère
6 h 25 min
Vous voulez préparer un plat pour toute la famille ? Pourquoi ne pas utiliser cette recette de grand-mère ? Une délicieuse daube provençale qui devra être préparée la veille, afin de laisser la viande mariner toute la nuit.
Daube Joue de Boeuf
3 h 40 min
Vous cherchez d'un plat copieux et convivial ? Découvrez cette recette de daube à base de joue de boeuf pour six personnes. Accompagné de pommes de terre et de légumes, ce plat rassasiera même les plus gourmands.
Daube Joue de Porc
2 h 15 min
Si la majorité des recettes de daube sont cuisinées avec de la viande de boeuf, vous pouvez vous laisser tenter par une variante à base de joue de porc pour découvrir de nouvelles saveurs avec une viande tout aussi tendre.
Daube Marinade
4 h 40 min
Pratique à cuisiner lorsque vous recevez de nombreux invités, la daube provençale est longue à cuire mais requiert peu d'attention. La viande doit cuire plusieurs heures dans sa marinade et vous n'aurez ensuite qu'à dresser les assiettes !
Daube Orange
3 h 40 min
Surprenez vos convives avec cette étonnante recette de daube de boeuf agrémentée d'une orange. L'association de cette viande longuement mijotée et des saveurs de l'agrume, séduira à coup sûr tous les amateurs de plats en sauce.
Daube Originale
4 h 50 min
Cette recette de daube de mouton est excellente et subtile. Cela change du boeuf et du gibier ce qui va étonner tous vos convives. Prenez du vin rouge corsé comme le Côtes du Rhône.
Daube Poisson
45 min
Habituellement cuisinée à base de viande, une daube peut aussi se préparer avec du poisson. C'est ce que vous propose de découvrir cette savoureuse recette confectionnée avec des tranches de thon. Comptez seulement deux heures pour la marinade.
Daube Poulet
1 h 30 min
Pour ceux qui n'aiment pas trop la viande rouge, essayez cette recette de daube avec du poulet ! Laissez-la mariner pendant 24 heures et cuisez-la dans sa marinade. Vos convives seront tous conquis par ce mets délicieux.
Daube pour 2 Personnes
3 h 15 min
Un dîner en amoureux ? Une soirée champêtre au coin du feu ? Pour préparer un dîner qui va bien avec cette ambiance spéciale, essayez notre recette de daube spécialement dosée pour deux personnes. A servir avec un bon vin rouge.