Page FacebookRecette Far
44 recettes, 830 notes
Le Far est un gâteau typiquement breton. A base de farine, lait et oeufs, il ressemble au clafoutis. Le far breton traditionnel est aux pruneaux mais il peut être préparé avec d'autres fruits : cerises, pommes, poires ou nature. Recette.com vous invite à découvrir ces différentes recettes de far breton. Les recettes Far ont été imprimées 2484 fois et mises en favoris 110 fois par nos internautes.
Far Four
1 h 20 min
Le Far Breton est un gâteau dont, traditionnellement, la cuisson se réalise dans un four. Ses pruneaux et ses raisins secs longuement macérés dans le Rhum brun seront un délice. Quant à sa pâte moelleuse, enrichie de six œufs frais, elle sera une valeur sûre pour un goûter des plus parfaits!
Far aux Mirabelles
1 h 5 min
Des mirabelles juteuses seront vos meilleures alliées lors de la confection de ce far délicieux. Offrant une myriade de saveurs, il sera le dessert que tout le monde attend. Délicatement parfumé au miel et à la cannelle, le craquant des amandes effilées lui conférera un petit goût d'autrefois qui ravira vos papilles. Extrêmement simple à confectionner, il deviendra votre petit pêché!
Far Breton Beurre
1 h 5 min
La douce odeur de beurre qui flottera dans votre cuisine durant la confection de ce far sera inoubliable! Il vous offrira une pâte généreuse qui fondra dans votre bouche. Très simple et rapide à confectionner, il égaiera les goûters et son moelleux sera des plus réconfortant. Retrouvez des saveurs oubliées!
Far Pruneaux
45 min
Le far au pruneaux est une sorte de flan moelleux et savamment parfumé dont la réalisation est très aisée. Celui-ci est tout particulièrement riche en œufs et son glaçage au beurre salé apportera une touche supplémentaire de gourmandise. Sucré à point, il ne vous décevra pas et peut se déguster tant tiède que froid!
Far Pommes
1 h 5 min
Le far aux pommes est délicieux mais avec cette petite variante, il sera inoubliable! Des pruneaux macérés dans du thé se sont immiscés entre les lamelles de pommes et ce, pour notre plus grand plaisir! Deux fruits savoureux qui créeront une parfaite harmonie et feront de votre entremets, une vraie réussite. Sa douce effluve de Rhum vous invitera à sa dégustation et vous n'aurez aucune peine à le réaliser!
Far Breton Rapide
55 min
Plus simple et plus rapide que cette recette sera vraiment difficile à trouver! En 15 minutes seulement, un savoureux Far Breton gonflera doucement dans votre four et une odeur plus qu'agréable emplira votre cuisine! La recette originale du Far est prévue sans pruneaux et la voici aujourd'hui. Moelleux et parfumé au Rhum, il saura se faire apprécier!
Far sans Pruneaux
1 h 10 min
A l'origine, l'incontournable far breton ne contenait pas de pruneaux mais au fil des décennies, c'est tout naturellement qu'ils s'y glissèrent. Revenez à des valeurs sûres et réalisez-le à l'ancienne, sans aucun ajout. Il sera tout aussi délicieux et léger en plus d'être confectionné en 10 minutes seulement!
Far Noir
1 h 20 min
Le far Breton se décline également en version noire. Grâce à sa farine de sarrasin qui lui confère une couleur brune, vous découvrirez de nouvelles saveurs. Ses pruneaux gorgés de Rhum seront fondants et sa pâte moelleuse vous offrira un goûter dont vous vous souviendrez. Très facile à réaliser, le Far Breton se présente sous un nouveau jour!
Far aux Poires
55 min
Simple et rapide à confectionner, le mythique far aux poires n'a pas dit son dernier mot! En moins d'une heure seulement, vous disposerez d'un gâteau fruité que vous servirez tiède ou froid et qui accompagnera à merveille un café. Ses poires irrésistibles et ses œufs frais vous inviteront à mordre sa croûte bien dorée! Laissez-vous tenter et régalez-vous!
Far aux Pruneaux
50 min
Le légendaire far aux pruneaux revient au goût du jour et vous ne serez pas déçu! Tellement simple et rapide à confectionner, ses saveurs authentiques vous rappelleront certainement des moments oubliés. Son doux parfum de Calvados fera de ce gâteau un vrai moment de délectation que vous voudrez revivre à l'infini!