Page FacebookRecette Gateau de Riz
41 recettes, 1052 notes
Le gâteau de riz est un excellent dessert qui plait dès le plus jeune âge. Composé de riz rond et d'une grande quantité de lait, il est très nourrissant et s'avère une bonne source de calcium pour les réfractaires au bol de lait. Testez ces différentes recettes de gâteaux de riz pour varier les plaisirs : gâteau de riz au chocolat, gâteau de riz au lait de soja, gâteau de riz au lait de coco, gâteau de riz aux pommes... Les recettes Gateau de Riz ont été imprimées 9902 fois et mises en favoris 493 fois par nos internautes.
Gateau de Riz sans Four
1 h 15 min
Aujourd'hui, la cuisson du gâteau de riz se fait le plus souvent au four, dans un bain-marie. Cette recette, sans passage au four, renoue avec la tradition d'un riz longuement cuit dans une casserole sur le feu. La texture onctueuse ainsi obtenue constitue un dessert succulent et raffiné.
Gateau de riz au lait de soja
60 min
Le gâteau de riz au lait de soja peut être aussi bon que le gâteau de riz au lait entier, du moment que l'on laisse le riz bien s'imbiber dans un lait de soja vanillé. Vous trouverez également dans le commerce du lait de soja à la vanille qui pourra faire l'affaire.
Gateau de Riz sans Cuisson au Four
40 min
Cette recette de gâteau de riz safrané tout droit venue d'Iran se passe de la cuisson au four puisque tout est fait à la casserole et à la poêle. Attention, elle exige un temps de repos d'une nuit.
Gateau de Riz aux Oeufs
1 h 35 min
Cette recette de gâteau de riz aux oeufs est la recette traditionnelle du gâteau de riz. Son petit truc en plus est la confiture aux abricots aromatisée au Rhum qui l'accompagne. Avec cette recette, vous régalerez tous les gourmands.
Gateau de Riz Cookeo
40 min
Cette recette mêle la tradition d'un gâteau de riz classique avec le modernisme d'une cuisson au multicuiseur cookéo. Un gain de temps très appréciable pour un entremets moelleux et parfumé que vous pouvez servir en toute occasion !
Gateau de Riz Japonais
15 min
Recette de gâteau de riz particulière puisqu'elle est japonaise et est à base de pâte de haricots rouges sucrée appelée Anko et de farine de riz. Cette recette est un dessert même si au Japon elle est servie en accompagnement.
Gateau de Riz sans Lait sans Oeufs
1 h 15 min
Vous vous apprêtez à faire un gâteau de riz mais vous vous apercevez que vous n'avez pas d'oeufs. C'est le drame pensez-vous ? Pas de panique, cette recette indienne de gâteau de riz safrané sans oeufs vient à votre secours.
Gateau de riz au lait au chocolat
60 min
Le gâteau de riz au lait au chocolat est un dessert simple à préparer. Il est copieux et gourmand, sans pour autant être gras, car cette recette est sans beurre et ne comporte que peu de sucre. Dégustez votre riz au lait au chocolat en dessert ou au petit déjeuner.
Gateau de Riz Caramel Thermomix
1 h 20 min
Votre Thermomix vous aidera à réaliser la base de ce délicieux gâteau de riz au caramel et ce, sans trop d'efforts. Munissez-vous sans plus attendre de votre robot afin d'en apprécier les saveurs. Vous pourrez tout à fait préparer ce gâteau de riz dans des moules individuels, dans ce cas, il vous suffira de réduire légèrement le temps de cuisson.
Gateau de Riz Coréen
30 min
Recette d'un gâteau de riz assez particulier car sa recette vient tout droit d'Asie, de Corée plus précisément. Ses ingrédients principaux sont la farine de riz et l'armoise. Elle est très rapide à réaliser.
