Recette Pâte à Pain

143 recettes, 15 notes

Comme son nom l'indique, la pâte à pain, majoritairement préparée à partir de farine, d'eau, de sel et de levure est la base de fabrication du pain. En revanche, cette pâte est également utilisée pour la préparation de nombreuses spécialités comme la pizza par exemple. Vous retrouverez dans cette catégorie de multiples façons de préparer de la pâte à pain. Les recettes Pâte à Pain ont été imprimées 268 fois et mises en favoris 19 fois par nos internautes.

Pâte à Pain sans Levure de Boulanger

25 min
Il n'est pas obligatoire d'employer la levure de boulanger pour faire lever son pain. Heureusement pour les intolérants, il est possible de faire sa pâte à pain avec de la levure chimique, sans nécessité de repos.
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Pâte à Pain Robot Bosch

10 min
Avec de la farine de petit épeautre complète et à base de levain maison, réalisez une pâte à pain saine et peu calorique à l'aide du robot Bosch. Il vous faudra néanmoins laisser lever 4h30 au total.
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Pâte à Pain Traditionnel

1 h 30 min
Quoi de plus agréable qu'une bonne odeur de pain chaud ? Pour vivre cet instant chez vous, nous vous proposons de fabriquer une pâte à pain traditionnel, de la laisser se détendre et de la cuire dans les règles de l'art.
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Pâte à Pain Viennois

60 min
Anticipez vos petits-déjeuners du week-end en confectionnant une pâte à pain viennois ! Accompagnées d'une délicieuse confiture maison, vous affolerez vos papilles dès le matin avec ces douceurs moelleuses à souhait. Prévoyez 30 minutes de repos.
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Pâte à Pain Thermomix

45 min
Soyez agréablement surpris par une réalisation simple et rapide de pâte à pain effectuée au Thermomix. Vous devrez envisager une levée totale de 2h20 pour un résultat prometteur et vraiment meilleur que chez votre boulanger.
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Pâte à Pain Companion Moulinex

1 h 30 min
Vous rêvez d'un pain maison succulent à la mie parfaitement aérée, alors n'hésitez pas à confectionner votre pâte à pain à l'aide de votre Companion de Moulinex. Il prendra en charge le pétrissage et vous n'aurez plus qu'à gérer les temps de pousse.
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Pâte à Pain pour Pizza

25 min
C'est une recette de pâte à pain simple à faire, que vous pouvez utiliser comme base pour une pizza. Un peu de levure à pain et hop, le tour est joué ! Prévoyez 30 minutes de repos.
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Pâte à Pain à la Machine

3 h 25 min
Insérez tous les ingrédients dans le bon ordre et laissez travailler votre appareil. La réalisation d'une pâte à pain à la machine sera un moyen efficace, pratique et économique, pour déguster du pain frais sans trop d'effort.
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Pâte à Pain Kmix

45 min
Mettez votre robot kMix à contribution pour confectionner cette pâte à pain absolument divine ! Elle vous permettra de donner forme à toutes sortes de pains qui après cuisson, seront légers et moelleux à souhait. Comptez 1h40 de repos au total.
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Pâte à Pain sans Levure

10 min
Il n'est pas nécessaire d'utiliser de la levure pour faire monter son pain. La preuve avec cette recette de pâte à pain maison sans levure, mais au riz complet, au lait et au bicarbonate de soude.
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