Recette Pâtes Bolognaise

Voici une sauce bolognaise originale et parfumée aux épices orientales. Cette recette est un mariage inédit, surprenant et délicieux entre la cuisine italienne et la cuisine marocaine qui sublime un plat de pâtes en un véritable plat de fête.

La cuisine tunisienne est connue pour être bien relevée et cette adaptation de sauce bolognaise au délicieux fumet méditerranéen ne déroge pas à la règle ! Une merveilleuse garniture que vous pourrez joindre aux pâtes de votre choix.

Réalisez des pâtes à la bolognaise pour une table de 8 personnes. Si la recette requiert un certain temps, c'est parce qu'il vous faudra remplir esthétiquement des terrines en verre individuelles et laisser mijoter 1 heure.

A mi-chemin entre les pâtes à la bolognaise et le gratin de pâtes, cette recette simple et rapide vous permettra de réaliser un repas nourrissant pour vos ados, qui adoreront la sauce maison et le fromage gratiné au four !

Un petit air italien va souffler dans votre cuisine en préparant cette recette simple et rapide de pâtes à la bolognaise. C'est un grand classique, et pourtant cette bolognaise faite maison est un pur délice.

Voilà une proposition surprenante : des pâtes à la bolognaise revues de façon contemporaine, pour transformer ce grand classique en véritable découverte gastronomique. Vous pourrez ainsi les servir même dans les plus grandes occasions.

Simples et traditionnelles, ces pâtes à la bolognaise sont relevées d'une délicate sauce aux accents méditerranéens. Une pointe de thym et d'ail, du fromage râpé au goût intense... cette préparation pensée pour 3 personnes ensoleillera vos repas !

Cette recette de sauce bolognaise est une variante à la préparation traditionnelle, dans laquelle le boeuf a été remplacé par de la chair à saucisse. De plus, un verre de vin rouge vient rehausser la saveur de l'ensemble.

Pour faire de bonnes pâtes à la bolognaise, tout l'art réside dans l'assaisonnement. Avec cette recette, vous ne manquerez pas d'épater vos invités et de transformer votre cuisine en authentique restaurant italien.

Faire attention à sa ligne ne veut pas dire se priver des petits plats mijotés. Découvrez dans ce cas les pâtes semi-complètes à la bolognaise légère, avec du boeuf maigre et seulement 1 filet d'huile d'olive.

Lentement mijotée au vin rouge et au bouillon, cette sauce bolognaise parée de ses deux viandes et de ses légumes composera un repas convivial où les pâtes seront à la fête ! Avec une poignée de parmesan, vous succomberez !

Cette recette reprend un intemporel, les pâtes à la bolognaise, et le transforme en gratin, que vous pourrez même préparer un peu à l'avance. Un vrai plat magique, facile à préparer et qui fait mouche à chaque fois.