Page FacebookRecette Terrine
53 recettes, 58 notes
Originale et pleine de saveurs, une terrine de poisson ou une terrine de légumes vous mettra en appétit dès l'entrée tandis que votre terrine de lapin, accompagnée d'une salade verte délicatement assaisonnée, fera sensation lors d'un buffet froid. Alors épatez sans plus attendre vos convives en leur présentant une terrine faite maison grâce aux nombreuses recettes de cette rubrique! Les recettes Terrine ont été imprimées 744 fois et mises en favoris 35 fois par nos internautes.
Terrine de Poisson
60 min
Vous aurez le choix du poisson pour cette recette de terrine tant qu'il est sans arrête (par exemple du pavé de saumon ou du filet de merlan). Cette terrine, très facile et rapide à préparer constituera une entrée savoureuse.
Terrine de Poisson Cabillaud
1 h 40 min
Retrouvez toute la saveur du cabillaud parfumé d'une touche de curry, dans cette recette de terrine de poisson à déguster bien fraîche. Préparez cette terrine la veille car elle nécessite une nuit de réfrigération pour y gagner en texture.
Terrine de Lapin aux Noisettes
2 h 30 min
Cette recette de terrine de lapin aux noisettes se prépare quelques jours à l'avance car la viande nécessite au moins deux jours de repos au frais dans une marinade d'épices. Ainsi elle y gagnera en texture et saveurs.
Terrine de Saumon
1 h 20 min
Une note de fraicheur et de raffinement pour cette terrine à base de saumon frais et fumé, parfumée à la ciboulette à cuire une heure au four. Cette terrine, que vous proposerez en entrée, se déguste bien fraîche.
Terrine de Thon
1 h 10 min
Le thon et la courgette s'associent le temps d'une recette, résultat : une terrine fraîche et succulente qui constituera une entrée originale et sans fausses notes. Démoulez votre terrine une fois quelques heures passées au réfrigérateur.
Terrine de Porc
1 h 50 min
Cette recette de terrine à base d'échine, foie de porc et lard très facile à réaliser deviendra vite incontournable. Dégustez cette terrine après au moins 24 heures de réfrigération avec un bon pain de campagne.
Terrine de Campagne
2 h 20 min
Réalisez une authentique terrine de campagne à base de viande et foie de porc en suivant les quelques étapes de cette recette. Préparez cette terrine quelques jours à l'avance pour en apprécier pleinement les saveurs à la dégustation.
Terrine de Poisson Simple
1 h 40 min
Préparez facilement une délicieuse terrine de poisson riche en goûts, à base de saumon fumé et cabillaud agrémentés de carottes, poireau, échalotes et d'un soupçon de vin blanc. Savourez cette terrine chaude nappée d'une sauce à la crème, jus de citron et aneth.
Terrine de Foie de Volaille
1 h 50 min
Retrouvez le goût inimitable des foies de volaille agrémentés de gorge de porc, dans cette recette. Préparez cette terrine, que vous pourrez accompagner de cornichons marinés au vinaigre, à l'avance pour en apprécier d'autant plus les saveurs.
Terrine de Lapin à L'estragon
3 h 25 min
Les feuilles d'estragon viennent relever la saveur de cette terrine à base de viande de lapin, de porc et de foies de volailles. Cette terrine nécessite trois heures de cuisson et se déguste bien refroidie sur du pain.