Recette Sauce au Bleu pour Pâtes

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Préambule : Nous vous avons sélectionné une idée de recette au Roquefort rapide et simplissime pour égayer votre quotidien et pour épater vos convives lors de vos dîners festifs. Le principe est de mixer du Roquefort avec de la crème et de faire mijoter le mélange quelques minutes, le secret pour une sauce gourmande, relevée et réussie pour vos pâtes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Sauce au Bleu pour Pâtes étape par étape:

  • 1Sortez le Roquefort de votre réfrigérateur, taillez-le en petits cubes et mettez-les dans votre blender.
  • 2Versez la crème liquide par-dessus le fromage et assaisonnez avec le poivre.
  • 3Mettez votre blender en marche afin de mixer le tout quelques secondes.
  • 4Transvasez la préparation obtenue dans une petite casserole et faites chauffer doucement pendant 5 minutes environ, tout en mélangeant en continu.
  • 5Votre sauce est prête, dressez vos assiettes et nappez vos délicieuses pâtes cuites al dente.

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