Recette Dessert

Pour des belles chouquettes sans levure, utilisez de la Maïzena. Elles seront belles, bien gonflées et légères. De quoi garder intact le plaisir de cette petite pâtisserie, qui se déguste du bout des doigts.

Les délicieux petits caramels fondants au chocolat intense seront une exquise douceur qui agrémentera vos après-midi de détente. Très faciles à confectionner, ils seront une gourmandise à la portée de chacun qui saura se faire aimer des petits et des grands.

Cette recette de salade de fruits est spécialement dédiée aux amateurs de chocolat. En effet vous y agrémenterez divers fruits parfumés aux épices (cannelle, vanille...) d'une onctueuse crème au bon goût de chocolat. Privilégiez du chocolat noir à au moins 70 % pour en apprécier pleinement la saveur.

En replaçant le café par des abricots, ce tiramisu abricot revisite le tiramisu traditionnel. La recette marie la douceur des abricots à l'onctuosité du mascarpone pour un dessert riche en couleur et en saveur qui charmera petits et grands. Pour être sûr de savourer un tiramisu bien frais et ferme, il est recommandé de préparer les verrines la veille pour les laisser au frais la nuit et les déguster le lendemain.

Si vous suivez un régime alimentaire particulier (végétalien par exemple), pourquoi ne pas réaliser cette crème anglaise végétalienne ? Vraiment très facile et rapide à faire, cette crème pourra accompagner tous vos desserts ou vos gâteaux.

Vous désirez préparer votre propre crème chantilly maison pour l'ajouter à vos desserts ? Découvrez cette recette de chantilly facile sans siphon ! Pour un résultat optimal, veillez à préparer les ustensiles une heure avant de commencer la recette.

Dans cette recette très simple à réaliser, la préparation de base du tiramisu accompagne délicieusement les fraises. Ni café, ni cacao, ni Amaretto dans ce dessert très frais à préparer au moins deux heures avant dégustation. A présenter en plat ou dans des coupelles individuelles.

Cette crème anglaise réalisée avec 4 jaunes d'oeufs vous rendra bien des services. C'est la base idéale pour confectionner une crème glacée, il suffit de l'installer dans une sorbetière. Elle peut également napper un brownie ou remplir des verrines.

Préparez en quelques minutes seulement un délicieux nougat chinois craquant à base de graines de sésame, miel et sucre. Vous pourrez si vous le souhaitez, faire dorer vos graines de sésame dans une poêle sèche avant de les intégrer à votre préparation.

A déguster avec des fraises, une glace ou encore avec un dessert chocolaté, la crème chantilly peut se préparer facilement. Utilisez un siphon pour en conserver jusqu'à 500 ml et ensuite agrémenter vos préparations sucrées.

Pour réussir une bonne chantilly maison sans siphon, placez tous les ustensiles et la crème au frigo pendant une bonne heure avant utilisation. De cette façon, votre chantilly sera très facile à monter. Bonne dégustation !

Pour un goûter express, si vous n'avez pas de temps à perdre, vous pouvez réaliser des chouquettes en utilisant votre four à micro-ondes pour réaliser la pâte. Les enfants seront heureux et leurs petits estomacs ne verront pas la différence.

Pour les personnes souffrant d'intolérance au lait de vache, voici une recette faite pour vous ! Préparez une crème brûlée sans lactose et délicatement parfumée à la noix de coco. Vos invités seront ravis de déguster ce dessert.