Recette Guacamole sans Citron

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Préambule : Pour les adeptes des produits bio et originaux, nous vous proposons cette formule de guacamole nouvelle version. Vous découvrirez une recette originale et revisitée aux saveurs plutôt asiatiques que mexicaines, qui sera assaisonnée avec du miso, pâte fermentée d'origine japonaise. A vous de tester.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Guacamole sans Citron étape par étape:

  • 1Pressez la mandarine afin d'en extraire le jus, réservez-le dans un verre.
  • 2Séparez les avocats en deux, retirez le noyau et enlevez la chair avec une cuillère, puis mettez le tout dans un bol.
  • 3Videz le bol d'avocats dans votre robot, versez le jus de mandarine, ajoutez le miso et la feuille de blette préalablement lavée et émincée.
  • 4Mixez tous les ingrédients quelques secondes.
  • 5Servez immédiatement votre guacamole original, il se conservera 24 heures au réfrigérateur maximum.

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