Recette Pâte

Réalisez une belle pâte à choux salée pour un apéritif ou un plat gourmand ! Vous pourrez ensuite fourrer vos choux, de crème de chou-fleur à la béchamel, de ricotta et épinards, ou encore selon votre inspiration !

Ne vous privez plus de manger du fait maison et remettez ainsi du goût dans vos assiettes avec cette recette de pâte à pizza que vous garnirez de tomate, jambon et mozzarella. Un repas qui séduira votre tablée à coup sûr !

Réalisez une véritable pâte à sucre fait maison avec cette recette expliquée pas à pas. Il vous faudra quelques ingrédients obligatoires et de la force dans vos bras pour travailler votre pâte correctement à la main.

Si vous possédez un robot KitchenAid, réaliser une pâte sablée avec lui devient un jeu d'enfant. Elle a besoin d'une heure de repos mais vous en profiterez pleinement en la préparant la veille.

Pour les amateurs de fromage de chèvre, le choix d'un sandwich se portera souvent sur la version chèvre miel. Pour un repas express savoureux, découvrez cette délicieuse recette de bagel chèvre miel à déguster frais !

Faites-vous plaisir sans culpabiliser. Préparez de délicieux buns adaptés à un régime type Dukan grâce à cette recette au jambon, au fromage blanc et à la cancoillotte allégée. Un plat individuel et protéiné, facile et rapide à cuisiner.

Envie de réaliser vous-même vos pains à hamburger ? Cette recette confectionnée avec un robot Thermomix vous permettra de préparer rapidement de succulents buns parsemés de graines de sésame. Prévoyez toutefois une demi-heure pour laisser la pâte lever.

C'est parti. En cinq minutes top chrono, réalisez cette pâte à crêpe très facilement. Elle peut servir de base aussi bien aux recettes salées que sucrées. Elle est parfaite à réaliser avec les enfants, il suffit de compter 5, 4, 3, 2, 1.

Réalisez une pâte à pain aux noix grâce à cette recette, pour éblouir vos invités et agrémenter les tables de fêtes. Prête en quelques minutes, la pâte aura besoin de deux heures de repos pour bien lever, mais cela en vaut le détour.

Saviez-vous que votre machine à pain peut vous servir pour réaliser autre chose que du pain classique ? Découvrez comment préparer une pâte à pain pour cuisiner des paninis maisons ! Il ne vous reste qu'à choisir la garniture.

Pour les allergiques au gluten, la pâte à pizza fait souvent partie des interdits absolus. Il est pourtant possible de la concocter sans gluten, avec de la farine de riz et de sarrasin, et en bonus la recette n'a pas besoin de repos.

Pour réaliser une jolie décoration de gâteau, mieux vaut utiliser de la pâte à sucre. Facile et rapide à faire, elle peut être personnalisée en ajoutant quelques gouttes de colorants de la couleur de votre choix.

Pour des entrées, des plats principaux ou même en version sucrée pour le dessert, une tarte maison aura toujours son effet. Découvrez avec cette recette comment confectionner une pâte à tarte avec de la margarine.