Page FacebookRecette Pâte
2002 recettes, 537 notes
Une envie soudaine de gaufres pour le goûter? En pleine préparation d'une crêpes party? Vous trouverez dans la rubrique Pâte de Recette.com toutes les recettes indispensables pour réaliser une pâte à crêpes sans grumeaux, une pâte à beignet gourmande ou encore une pâte à gaufre digne de celle de la fête foraine! Les recettes Pâte ont été imprimées 6901 fois et mises en favoris 374 fois par nos internautes.
Pâte à Crêpe Jaune d'oeuf
10 min
Vous intègrerez uniquement des jaunes d'oeufs dans cette recette de pâte à crêpes, ce qui vous permettra d'obtenir des crêpes à la texture incroyablement moelleuse. Cette pâte ne nécessite aucun temps de repos avant cuisson.
Pâte à Crêpe 1l de Lait
10 min
Un litre de lait vous permettra d'obtenir une pâte à crêpes à la texture incroyablement fluide. Vous y ajouterez du sucre vanillé pour encore plus de saveurs et de l'huile d'olive, qui vient remplacer le beurre ou l'huile traditionnellement utilisés. Laissez idéalement reposer votre pâte avant cuisson.
Pâte à Beignet Créole
20 min
Réalisez une pâte à beignet créole pour donner des airs de fête à vos plats. Avec comme base du poulet au curcuma, votre recette sera la plus festive et fera voyager vos convives.
Pâte à Choux 250 Gr
55 min
Voici une recette de pâte à choux classique à réaliser avec 250 g d'oeufs, grâce à laquelle vous pourrez confectionner de succulents choux maison. Libre à vous de les garnir avec la crème de votre choix et de les glacer !
Pâte à Pain au Lait
15 min
Choisissez de réaliser de délicieuses viennoiseries peu sucrées en confectionnant une pâte à pain au lait. Vous devrez faire preuve de savoir-faire pour le pétrissage et de patience car cette préparation nécessite un long temps de repos pour un résultat optimal.
Pâte à Pain Ciabatta
3 h 55 min
Voici la vraie recette de la pâte à pain pour faire de délicieux pains Ciabatta ! Un peu longs à confectionner, ces pains sont délicieusement croustillants. Au final, le jeu en vaut la chandelle ! Prévoyez 3h de repos.
Pâte à Tarte Mirabelle
35 min
C'est la fin de l'été et vous croulez sous les mirabelles ? Voici une recette de pâte à tarte idéale pour la garnir de ces petites prunes goûteuses, et qui ne s'imbibera pas trop de leur jus. Les dix minutes de repos vous laisseront juste le temps de les dénoyauter.
Pâte à Tarte Sucre Glace
18 min
Quoi de meilleur qu'une tarte aux fruits maison, mais avec une pâte au sucre glace faite soi-même ? Celle-ci, rapide à faire et délicieuse, est la base de toutes vos fonds de tarte et se prépare en un tour de main.
Pâte Sablée non Sucrée
25 min
Voici une recette de pâte sablée qui ne nécessite que très peu d'ingrédients. Sans sucre, elle est tout à fait adaptée pour les tartes salées. Temps de repos : 30 minutes. Prévoir la garniture de votre choix avant cuisson.
Bagel Levure Instantanée
40 min
Le pain bagel connaît un grand succès dans la préparation des sandwichs. Pour retrouver ses saveurs chez vous, nous vous proposons une recette de bagel fait maison avec de la levure instantanée. Vous n'avez qu'à choisir la garniture !