Recette Pâte

Si vous disposez d'un appareil spécial crêpe party, découvrez sans plus attendre cette recette de pâte à crêpes spécialement adaptée. Veillez à préparer votre pâte au moins une heure avant votre crêpe party, vos crêpes n'en seront que meilleures.

Découvrez comment préparer facilement une pâte à crêpes à la farine de froment, dans laquelle vous ajouterez également un soupçon de farine de sarrasin. Vous n'aurez aucunement besoin de laisser reposer votre pâte avant cuisson.

Habiller un gâteau entièrement de pâte à sucre n'est pas si simple. Obtenez un Wedding Cake parfait avec cette préparation souple et malléable, à manier avec méthode et adresse, pour un résultat surprenant !

Pour entamer un repas d'inspiration méditerranéenne, rien de mieux que des beignets de poissons. Apprenez donc à cuisiner une pâte à beignet maison pour confectionner des beignets de poisson avec du rouget par exemple.

Un demi-litre de lait sera nécessaire à la réalisation de cette pâte à crêpes à la texture fluide. Comptez une demi-heure de repos pour votre pâte avant cuisson, ainsi vos crêpes n'en seront que meilleures.

Absolument inratable, cette pâte brisée vous donnera à tous les coups d'excellents résultats ! La combinaison d'ingrédients froids et un passage au frais pendant 30 minutes vous permettront d'obtenir une pâte qui durcira parfaitement à la cuisson.

Faites l'unanimité à l'heure du goûter avec cette pâte à tartiner au chocolat noir Côte d'or. Extrêmement facile à préparer avec de la pâte de noisette, de l'huile et du sirop d'agave, vous étalerez une douceur digne des plus grandes marques.

Pour varier les plaisirs et créer une tarte légère et aérée, suivez cette recette de pâte à tarte maison. Utiliser du yaourt pour remplacer le beurre vous donnera une pâte souple et légère, idéale pour des tartes sucrées.

Pour réaliser une pâte à tarte au robot rapidement et parfaitement, veillez à ce que tous les ingrédients liquides et gras soient très frais. Le résultat n'en sera qu'optimisé et vous pourrez l'adapter à vos recettes salées ou sucrées.

Pour être certain d'obtenir le meilleur chocolat possible dans votre recette de pâte à tartiner, utilisez du chocolat pâtissier noir de la marque Nestlé. Plus prononcée en chocolat qu'en noisettes, vous allez adorer.

Vous avez une subite envie de pâtisserie ? Voici une recette très simple et très rapide de pâte à choux au four à micro-ondes, parfaite pour faire goûter vos enfants lorsqu'ils rentrent de l'école affamés.

Une préparation classique pour cette pâte à crêpe qui vous permettra de régaler cinq convives. Avant de les utiliser, laissez les ingrédients à température ambiante: ils se mêleront plus aisément. Pour des crêpes plus moelleuses, laissez la pâte reposer environ une heure avant de confectionner les crêpes.

Confectionnez des gaufres aussi moelleuses que croustillantes, en délayant votre pâte avec du lait et de l'eau pétillante et en l'aérant avec les blancs montés en neige. Un mélange détonant et spécial pour une dégustation parfaite et légère.