Recette Pâte

Pour les puristes du goût, nous vous proposons une recette de pâte à tartiner au chocolat noir et aux amandes moulues. Vous constaterez un résultat stupéfiant, à la consistance à la fois compacte et légère, que vous prendrez plaisir à étaler.

Donnez un peu de goût à vos recettes de tartes ou de quiches grâce à cette pâte brisée avec de la poudre d'amande. Rapide à réaliser, il ne vous faudra que 30 minutes de repos au réfrigérateur pour contenter 6 personnes.

Si le chèvre et le miel sont reconnus pour s'accorder à la perfection, ils sont encore meilleurs dans des bagels accompagnés de tomates séchées et de tagliatelles d'avocat. Un délice à partager sans modération.

Lancez-vous dans la confection de bagel aromatisé à la cannelle et garni de raisins secs. Après manipulations et repos, vous serez comblé de savourer de délicieux pains tièdes à n'importe quelle heure de la journée.

Pour l'apéritif, comme accompagnement ou à apporter lors d'un pique-nique, façonnez des baguettes de pain aux lardons fumés et à l'emmental. Une petite merveille à partager sans modération, à laisser lever d'abord 1 heure puis encore 20 minutes.

L'avantage de la pâte à tartiner est qu'elle peut être aromatisée avec de nombreux ingrédients. Dans cette recette, vous allez réaliser une pâte à tartiner au carambar de manière très simple et en peu de temps.

Pour les fêtes de fin d'année, le bagel au foie gras fait toujours fureur. Vraiment très facile à réaliser, ce bagel peut se déguster chaud ou froid, selon les goûts. Une recette qui épatera tout le monde.

Recyclez les restes de rosbif dans un sublime bagel garni. Vous ajouterez du fromage blanc, des tomates cerises, de la roquette et du jambon cru. Un sandwich efficace et complet que vous pourrez déguster même debout.

Pour avoir une bonne odeur de pain dans votre cuisine, il suffit de faire sa baguette maison. Ici, vous réalisez la baguette de A à Z, du levain naturel jusqu'à la cuisson. Prévoyez un temps de repos de 2 heures.

Retrouvez la douce saveur de la vanille dans cette recette de pâte à crêpes, dans laquelle vous incorporerez de la vanille liquide et du sucre vanillé. Il sera inutile de laisser reposer votre pâte avant de cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude.

Inutile d'attendre le "mardi gras" pour se faire plaisir avec cette recette de beignets simple à réaliser. Prévoyez 2 heures de temps de repos pour la pâte. A déguster de façon conviviale, entre amis, au goûter par exemple.

Préparer une pâte maison demande du temps et de la force pour la travailler énergiquement. Heureusement, le robot Kenwood Prospero peut faire la pâte à pizza pour vous en respectant le pétrissage et son goût après 1 heure de repos.