Recette Pâte

Le bagel est le champion du sandwich gourmand, mais essayez cette recette italienne légère à base de tomates, de mozzarella et de pesto et vous verrez qu'il peut aussi être synonyme de fraîcheur pendant l'été !

Recyclez les restes de rosbif dans un sublime bagel garni. Vous ajouterez du fromage blanc, des tomates cerises, de la roquette et du jambon cru. Un sandwich efficace et complet que vous pourrez déguster même debout.

Pour faire plaisir à vos enfants ou même pour un plateau télé en vue d'une soirée détendue, voici la recette des buns garnis façon hamburger. La pâte nécessite cependant 1 heure de repos à deux reprises.

Inutile d'attendre le "mardi gras" pour se faire plaisir avec cette recette de beignets simple à réaliser. Prévoyez 2 heures de temps de repos pour la pâte. A déguster de façon conviviale, entre amis, au goûter par exemple.

Ce n'est plus la peine d'aller à la boulangerie pour acheter des éclairs. Grâce à cette recette de pâte à choux vous pourrez en préparer à la maison sans difficulté particulière, contrairement à ce que l'on pense souvent.

Cette pâte à tarte contient une pointe d'huile d'olive qui la rend plus facile à travailler. En plus, elle est facile à retenir : on mélange les ingrédients secs d'abord, puis on ajoute les ingrédients humides ensuite !

Pour avoir une bonne odeur de pain dans votre cuisine, il suffit de faire sa baguette maison. Ici, vous réalisez la baguette de A à Z, du levain naturel jusqu'à la cuisson. Prévoyez un temps de repos de 2 heures.

Il y a plusieurs façons de préparer la pâte à crêpes. Avec cette recette, vous confectionnerez des crêpes très fines et délicieuses. Elles seront encore plus réussies si vous utilisez une crêpière professionnelle. Bonne dégustation !

Vous pensiez que les choux étaient difficiles à réaliser ? Au contraire, avec quelques d'ingrédients et un peu de préparation, vous vous rendez compte que la pâte à choux n'est pas si compliqué à faire. La recette parfaite pour les enfants et les parents gourmands.

Si vous cherchez une entrée sympa et originale, essayez notre recette de pâte à choux farcie. Elaborée avec des lardons et du fromage à tartiner, elle vous permet de préparer de délicates bouchées salées à la texture inattendue.

Vous êtes invité à un mariage et vous devez vous charger du gâteau ? Plutôt que de l'acheter, pourquoi ne pas le réaliser vous-même en suivant cette délicieuse recette de pâte à sucre ? Simple et rapide à faire, que demander de mieux ?

Voici la recette d'une pâte brisée effectuée rapidement à la main, que vous devrez faire reposer au frais durant 1 heure avant la cuisson. Elle sera parfaite pour cuisiner des diverses tourtes aussi bien sucrées que salées, selon vos besoins.