Recette Bourguignon

123 recettes, 17 notes

Vous souhaitez cuisiner un plat en sauce avec du boeuf, du canard, de l'agneau ou encore du sanglier à la mode bourguignonne ? Vous n'aurez plus aucune excuse pour ne pas vous lancer dans la réalisation de délicieux plats mijotés grâce à notre sélection de recettes. Vous accompagnerez vos viandes de carottes, de lardons, de vin rouge pour le grand plaisir de votre entourage. Les recettes Bourguignon ont été imprimées 870 fois et mises en favoris 26 fois par nos internautes.

Bourguignon Original

1 h 50 min
Beaucoup d'invités à table ce soir et vous n'avez aucune idée de ce que vous allez préparer ? Pourquoi pas un bourguignon, si original grâce à la boisson gazeuse sucrée qui mijotera une heure entière avec le boeuf !
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Bourguignon à la Tomate

2 h 40 min
Le boeuf bourguignon est un plat typique des repas conviviaux, en famille ou avec des amis. Celui-ci est d'ailleurs composé d'une sauce à la tomate dans laquelle la viande et les légumes auront mijoté pendant plus de 2 heures.
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Bourguignon Boeuf sans Vin

3 h 25 min
Tout le monde le sait, le boeuf bourguignon se préparer avec du vin rouge. Mais si vous ne buvez pas d'alcool, alors voici une recette de boeuf bourguignon sans vin, parfaite pour les femmes enceintes, par exemple.
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Bourguignon Carotte

1 h 5 min
Cette recette de boeuf bourguignon aux carottes est parfaite, car sa cuisson n'est pas très longue. Toutefois, il faudra laisser macérer la viande pendant environ 12 heures. Un plat simple à faire et tellement délicieux.
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Bourguignon d'Agneau

60 min
Chinez dans les trésors culinaires et laissez-vous tenter par un bourguignon d'agneau fondant. Il vous suffira de farcir la viande avec un beurre pommade aromatisé à l'ail, à l'échalote et au persil et de la cuire au four.
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Bourguignon de Canard

2 h 20 min
Vous voulez changer votre façon de cuisiner le canard ? Bonne nouvelle avec cette recette de bourguignon de canard. Un plat très simple à préparer, qui exige seulement une cuisson lente à petit feu. Les meilleures choses se méritent !
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Bourguignon en Cocotte au Four

2 h 45 min
Le boeuf bourguignon fait partie des recettes les plus cuisinées. Habituellement, ce plat se prépare dans une cocotte-minute mais il est également possible de le faire cuire au four. Une recette simple qui plaira à tous.
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Bourguignon à l'Ancienne

2 h 50 min
Quoi de plus convivial et de plus chaleureux à une table qu'un bourguignon préparé à l'ancienne. Plat campagnard et traditionnel, le boeuf tendre servi avec ses petits légumes cuits au four rappelle les repas de nos grands-mères.
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Bourguignon à Mijoter

1 h 35 min
Ce boeuf à mijoter cuisiné façon bourguignon fera sensation sur votre table dominicale, qu'il s'agisse d'un dîner familial ou amical. Simple et efficace, ce plat demande peu de préparation mais vous assurera une saveur fidèle à la tradition.
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Bourguignon en Autocuiseur

15 min
Envie de vous régaler avec un bon boeuf bourguignon, mais un que l'on peut préparer et manger rapidement ? Sortez votre autocuiseur pour une cuisson express de ce délicieux plat. Une saveur conservée et une cuisson parfaite garanties.
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