Recette Bourguignon

Avec le froid, tout le monde veut manger de bons petits plats faits maison comme notre grand-mère préparait. Voici la recette d'un bourguignon mijoté plusieurs heures cuit avec de la bière. Servez-le avec des pommes de terre.

Voici une recette qui vous permettra de préparer un grand classique de la cuisine française : un boeuf bourguignon pour 4 personnes. Un plat copieux et économique qui vous réchauffera les soirs d'hiver. Idéal pour toute la famille.

Anticipez vos déjeuners familiaux et confectionnez un boeuf bourguignon mitonné au four dans une sauce tomate aromatisée à l'ail et à l'oignon. Délicatement parfumé avec du bouillon, vous apprécierez un jus onctueux qui enrobera délicatement une viande fondante.

Appelée carbonnade, la version du boeuf Bourguignon du nord de la France se cuisine avec de la bière. Un plat savoureux et simple à cuisiner qui sera parfait pour lutter contre les températures hivernales !

Pour vous faciliter la cuisine de vos plats préférés, vous faites régulièrement appel à un robot multicuiseur ? Nous vous proposons une recette de boeuf Bourguignon à préparer ainsi, pour un résultat fondant et tout aussi savoureux !

Le boeuf bourguignon est un plat typique des repas conviviaux, en famille ou avec des amis. Celui-ci est d'ailleurs composé d'une sauce à la tomate dans laquelle la viande et les légumes auront mijoté pendant plus de 2 heures.

Cette recette de boeuf bourguignon aux carottes est parfaite, car sa cuisson n'est pas très longue. Toutefois, il faudra laisser macérer la viande pendant environ 12 heures. Un plat simple à faire et tellement délicieux.

Vous voulez changer votre façon de cuisiner le canard ? Bonne nouvelle avec cette recette de bourguignon de canard. Un plat très simple à préparer, qui exige seulement une cuisson lente à petit feu. Les meilleures choses se méritent !

Quoi de plus convivial et de plus chaleureux à une table qu'un bourguignon préparé à l'ancienne. Plat campagnard et traditionnel, le boeuf tendre servi avec ses petits légumes cuits au four rappelle les repas de nos grands-mères.

Envie de vous régaler avec un bon boeuf bourguignon, mais un que l'on peut préparer et manger rapidement ? Sortez votre autocuiseur pour une cuisson express de ce délicieux plat. Une saveur conservée et une cuisson parfaite garanties.

Pour une table de 4 personnes, voici la recette du boeuf bourguignon en cocotte minute. Il vous suffira de braiser la viande avant de la laisser mijoter avec le reste pendant 1 heure, sans avoir peur de brûler le fond.