Recette Bourguignon
123 recettes, 17 notes
Vous souhaitez cuisiner un plat en sauce avec du boeuf, du canard, de l'agneau ou encore du sanglier à la mode bourguignonne ? Vous n'aurez plus aucune excuse pour ne pas vous lancer dans la réalisation de délicieux plats mijotés grâce à notre sélection de recettes. Vous accompagnerez vos viandes de carottes, de lardons, de vin rouge pour le grand plaisir de votre entourage. Les recettes Bourguignon ont été imprimées 868 fois et mises en favoris 26 fois par nos internautes.
Bourguignon Queue Boeuf
4 h 20 min
Découvrez cette recette pour six personnes vous proposant de cuisiner de la queue de boeuf. Cette succulente pièce de viande est idéale pour confectionner des plats en sauce. Votre boeuf bourguignon sera tendre et savoureux.
Bourguignon Revisité
1 h 35 min
Vous souhaitez cuisiner un repas pour 6 personnes en bousculant un peu les habitudes ? Découvrez cette recette de bourguignon revisité avec du canard, du Porto et du Cognac. Un plat délicieux et à la portée de tous.
Bourguignon au Four
2 h 15 min
Anticipez vos déjeuners familiaux et confectionnez un boeuf bourguignon mitonné au four dans une sauce tomate aromatisée à l'ail et à l'oignon. Délicatement parfumé avec du bouillon, vous apprécierez un jus onctueux qui enrobera délicatement une viande fondante.
Bourguignon au Multicuiseur
3 h 35 min
Le multicuiseur est un outil incroyable, un véritable mijoteur intelligent qui vous assiste pour réaliser nombre de recettes. Avec son aide, cuisinez un bon bourguignon aux lardons, champignons et pommes de terre pour faire plaisir à toute la famille !
Bourguignon Boeuf Carotte
1 h 15 min
Pour les amateurs de viande fondante et délicieusement parfumée, le boeuf bourguignon est un mets de choix ! Cuisiné avec quelques carottes, des champignons et des oignons, c'est également un plat équilibré et convivial à partager entre amis ou en famille !
Bourguignon de Boeuf
1 h 10 min
Vous recherchez un plat complet à servir pour un repas convivial ? Le traditionnel boeuf bourguignon est rapide à préparer et nous vous présentons comment le confectionner chez vous pour retrouver ses saveurs uniques et authentiques !
Bourguignon Boeuf sans Vin
3 h 25 min
Tout le monde le sait, le boeuf bourguignon se préparer avec du vin rouge. Mais si vous ne buvez pas d'alcool, alors voici une recette de boeuf bourguignon sans vin, parfaite pour les femmes enceintes, par exemple.
Bourguignon Carotte
1 h 5 min
Cette recette de boeuf bourguignon aux carottes est parfaite, car sa cuisson n'est pas très longue. Toutefois, il faudra laisser macérer la viande pendant environ 12 heures. Un plat simple à faire et tellement délicieux.
Bourguignon d'Agneau
60 min
Chinez dans les trésors culinaires et laissez-vous tenter par un bourguignon d'agneau fondant. Il vous suffira de farcir la viande avec un beurre pommade aromatisé à l'ail, à l'échalote et au persil et de la cuire au four.
Bourguignon dans un Wok
1 h 20 min
Emblème de la cuisine chinoise, le wok a l'avantage de répartir la chaleur uniformément et permet d'obtenir une viande tendre et fondante. Optez pour ce mode de cuisson pour préparer un succulent bourguignon, sauce au vin et lardons.
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