Recette Crêpe

Régalez-vous de crêpes sans culpabiliser grâce à cette recette, spécialement conçue dans le cadre d'un régime Weight Watchers. Vous pourrez garnir vos crêpes selon vos envies, de fruits frais, de confiture ou d'un voile de sucre en poudre. Comptez deux heures de repos pour la pâte.

Votre blender Vitamix vous permettra de réaliser de succulentes crêpes, que vous parfumerez selon vos envies d'eau de fleur d'oranger, de sucre vanillé ou de zeste d'agrumes. Veillez à laisser reposer la pâte de vos crêpes pendant demi-heure au frais afin que vos crêpes aient la texture escomptée.

Si vous souhaitez vous transporter un instant aux USA, nous vous proposons la recette des crêpes locales : les fameux pancakes ! Un conseil : graissez bien votre poêle entre deux cuissons ! A déguster avec du sirop d'érable, of course !

Munissez-vous sans plus attendre de votre poêle à crêpes Tefal pour la réalisation de ces crêpes, qui tomberont à point nommé à l'heure du goûter ou du dessert. Comptez une heure au minimum de repos pour votre pâte avant cuisson.

Vous préparerez la pâte de ces crêpes à base d'eau et de lait et obtiendrez ainsi des crêpes à la texture incroyablement légères. Dégustez-les bien chaudes dès leur sortie de la poêle et agrémentées avec la garniture de votre choix.

Cette recette de crêpes est idéale pour les grandes tablées car elle est conçue pour huit gourmands. Veillez à laisser reposer la pâte pendant une heure au frais avant de faire cuire vos crêpes une à une dans une poêle bien chaude.

Des crêpes fourrées à la glace à la vanille, élégamment refermées par un zeste d'orange et adossées à du chocolat fondu ainsi qu'à de la crème anglaise surplombée par de la crème chantilly aimeraient s'inviter à votre goûter! Délicieuses, moelleuses et rafraichissantes, vous êtes absolument certain d'épater le monde entier!

La présence de levure de boulanger dans cette recette donne un résultat extrêmement moelleux et léger. Les crêpes ainsi confectionnées ressemblent aux pancakes et peuvent être accommodées en plat sucré ou salé. Elles feront merveille au petit-déjeuner, au goûter, avec de la confiture, ou à l'apéritif avec du tarama. Avant cuisson, laissez la pâte gonfler pendant une heure.

Le secret de crêpes légères et bien réussies réside dans le lissage de leur pâte de confection. Les grumeaux entachent facilement le résultat final et il est pratique de confier cette tâche délicate à un robot ménager qui n'en laissera survivre aucun! Optimiser vos chances de réussir des crêpes parfaites grâce à lui et à la bière!

Le secret pour obtenir une pâte à crêpes digne de ce nom est l'incorporation des ingrédients dans l'ordre qui leur convient. Il est également essentiel de choisir des ingrédients de qualité tels que des œufs frais. Fouetter énergiquement la préparation fait partie intégrante de sa réalisation afin qu'aucun grumeau ne vienne l'entacher. Grâce à tout ceci et à un temps de repos, vous êtes certain que personne ne pourra vous faire concurrence!

Vous pourrez vous délecter de succulentes crêpes et ce, même si vous faites particulièrement attention à votre ligne. Pour ce faire suivez les quelques étapes de cette recette, adaptée dans le cadre d'un régime notamment grâce à l'utilisation que des blancs d'oeufs.

Une envie de crêpes pour un repas en tête-à-tête ? Cette recette ultra -simple vous conviendra parfaitement ! Vous pouvez varier les parfums en remplaçant le rhum par de la fleur d'oranger, de l'Amaretto ou un soupçon de cannelle.