Page FacebookRecette Crozets
117 recettes, 7 notes
Les crozets sont de petites pâtes originaires de Savoie à la forme carrée et plate préparées à base de farine de Sarrasin, dont la texture nécessite un temps de cuisson plus long que les pâtes ordinaires. Cette rubrique vous fera découvrir comment les préparer de diverses façons savoureuses. Les recettes Crozets ont été imprimées 95 fois par nos internautes.
Crozets Tomme
50 min
Le mariage subtil des crozets et de la tomme de Savoie qui composent cette recette va vous titiller les papilles. Une recette facile à réaliser et très économe à faire pour un dîner entre amis ou familial.
De Crozets aux Lardons
20 min
Voici une recette de crozets aux cèpes et aux lardons destinée à vous transporter au pied des alpages ! Veloutée et savoureuse, elle se laisse volontiers accompagner d'une belle salade verte. Prévoir un temps de repos d'une heure avant finition.
Gratin Crozets Lardons
35 min
Les façons de cuisiner les crozets sont plus que nombreuses, mais avez-vous pensé à les faire en gratin avec des lardons façon carbonara ? Ultra facile à réaliser, nul doute que ce plat va faire des ravages au prochain repas.
Crozets au Fromage
55 min
Le meilleur des saveurs de la Savoie se trouve indéniablement dans cette recette. Composée de crozets sur lit de sauce crémeuse au vin blanc, le tout recouvert de fromage à raclette fondant, elle réchauffera votre coeur et vos pommettes !
Crozets Lardons Beaufort
1 h 15 min
Nous vous suggérons une recette de crozets aux lardons et à l'oignon gratinés au four avec du Beaufort. Après avoir fait rissoler les lardons, vous brasserez tous ces ingrédients ensemble avant de les savourer avec une salade de saison pour un équilibre des calories et des parfums. Un plat riche et nourrissant à la fois crémeux et croustillant.
Crozets Légumes
45 min
Voici une recette simple qui vous permettra de faire cohabiter des féculents et des légumes dans la même assiette à l'occasion d'un repas quotidien sans prétention. Vous poêlerez des petits légumes avec des lardons, ajouterez les crozets cuits à point, et mélangerez le tout pour une dégustation fondante et gourmande.
Crozets Reblochon Jambon de Savoie
35 min
La Savoie regorge de produits régionaux savoureux. Dans cette préparation, nous vous conseillons de faire revenir les crozets tout simplement après cuisson avec de l'oignon rissolé et d'ajouter des dés de reblochon et des lamelles de jambon.
Gratin Crozets Jambon
40 min
Les gratins de pâtes vous commencez à en avoir un peu marre. Mais connaissez-vous les crozets ? En gratin avec du jambon cru, ce plat est une alternative aux pâtes. Simple et tellement délicieux, ce gratin peut se déguster seul ou accompagné d'une salade verte.
Gratin Crozets Raclette
45 min
Envie d'un bon plat savoyard pour calmer les gros appétits de toute la famille ? Le gratin de crozets à la raclette remplit très bien ce rôle. Avec peu de préparation à faire, ce plat s'avère facile à cuisiner. Une recette aussi simple que bonne.
Crozets de Savoie Reblochon
35 min
Après avoir fait cuire les crozets, vous les mélangerez avec de la crème, une fondue d'oignon, du jambon cru en lanières et du reblochon. Une association parfaite pour un plat complet et riche à l'accent savoyard qui émoustillera vos papilles et réchauffera les estomacs.