Recette Pâte à Sucre

Qui n'a pas rêvé de percer le secret d'une pâte à sucre bien lisse et impeccable, qui recouvre parfois les "wedding cake" anglais ? En suivant cette recette, cela deviendra élémentaire, cher Watson !

Pour un anniversaire, un mariage ou toute autre occasion spéciale, la pâte à sucre permet de décorer agréablement les gâteaux et desserts. Suivez cette recette pour confectionner une pâte à sucre en grande quantité tirée d'un livre américain.

Comment réaliser une pâte à sucre colorée sans guimauve, sans glucose et sans cuisson ? Vous mélangerez du blanc d'oeuf, du sucre glace, du miel et du colorant et obtiendrez un cocktail efficace, qui saura orner vos pâtisseries avec souplesse.

Anniversaire, mariage, naissance ou autres occasions spéciales sont le moment idéal pour apporter une touche d'originalité. Afin de décorer vos gâteaux, apprenez à confectionner une pâte à sucre inratable qui égaiera toutes vos réalisations gourmandes.

Contrairement à ce que l'on imagine, la pâte à sucre n'est pas qu'un élément de décoration. Elle entre aussi dans le goût du gâteau. N'hésitez donc pas à lui ajouter un arôme comme ici la vanille pour sublimer votre préparation.

Pour décorer vos gâteaux festifs avec une pâte à sucre bleu ciel, il vous suffira de fabriquer un mélange à base de sucre glace, de chamallows, de maïzena et d'eau, auquel vous ajouterez simplement une pointe de colorant bleu.

Pour décorer ou même recouvrir intégralement votre gâteau, vous pouvez utiliser de la pâte à sucre. Découvrez comment réaliser cette pâte maison, également appelée fondant ou pastillage, pour le plaisir des yeux et des papilles.

Apprenez à créer et travailler une pâte à sucre facile et sans glucose avec cette recette qui demande un peu de maïzena et beaucoup de sucre glace pour donner du goût à vos futures décorations.

Pour décorer des cupcakes, des gâteaux ou autres réalisations gourmandes, découvrez comment réaliser une pâte à sucre maison à la manière d'un professionnel. Quelques ingrédients suffisent pour cuisiner rapidement une délicieuse pâte à colorer selon vos envies.

Formes, aspect décoratif... ayez la main sur tout et créez des gâteaux tout simplement sublimes avec une pâte à sucre verte. Découvrez une technique simple et efficace qui mettra en avant votre fibre artistique.

Un cupcake sans décoration, c'est comme un sapin de Noël sans boules et sans guirlandes. C'est tristounet. Enjolivez vos cupcakes avec des décors faits en pâte à sucre naturel. Rapidement préparée, elle donne un aspect professionnel à vos desserts.

En décoration de table ou de gâteaux, pour une soirée conviviale durant une occasion spéciale, rien de mieux que la pâte à sucre. Avec cette recette à base de miel, vous pourrez réaliser des décorations comestibles et délicieuses.