Recette Pâte Sablée

132 recettes, 11 notes

La pâte sablée est une pâte sucrée, exclusivement destinée à l'élaboration de tartes sucrées. Cette pâte est préparée à base de farine, de beurre, de sucre, d'oeufs et sa texture sablée est obtenue par l'incorporation du beurre aux autres ingrédients par sablage. Retrouvez dans cette rubrique diverses façons de réaliser de la pâte sablée. Les recettes Pâte Sablée ont été imprimées 360 fois et mises en favoris 14 fois par nos internautes.

Pâte Sablée Originale

30 min
Ajoutez un peu de fantaisie à vos desserts avec cette recette de pâte sablée plutôt originale, à base d'amandes en poudre, de sucre de canne et de farine de blé bise, une farine très complète.
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Pâte Sablée ou Brisée

20 min
Réalisez une pâte polyvalente, qui peut faire office de pâte sablée ou de pâte brisée selon l'utilisation que vous en faites. Prête en 20 minutes, il vous faudra néanmoins laisser reposer la pâte pendant 2 heures.
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Pâte Sablée pour 4 Tartelettes

20 min
Réalisez des desserts individuels parfumés à la poudre d'amande avec cette recette de pâte sablée pour 4 tartelettes, à garnir selon vos choix. Laissez-la néanmoins reposer une fois 1 heure puis une autre fois 30 minutes.
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Pâte Sablée pour Tarte au Citron

30 min
Pour préparer une merveilleuse tarte au citron, mieux vaut commencer par une bonne pâte sablée, qui se tienne bien et contrebalance la légère acidité de l'agrume. Avec cette recette, rien de plus simple, vous n'aurez qu'à attendre deux heures pour la garnir.
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Pâte Sablée pour Tarte aux Framboises

35 min
Vous êtes pris d'une folle envie de tarte aux framboises ? Ça tombe bien, voici une recette de fond de tarte pour une tarte aux fruits, simple et savoureuse ! N'oubliez pas de faire cuire la pâte seule, à blanc.
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Pâte Sablée pour Tartelettes

10 min
Les petites tartelettes en dessert, c'est très classe, et ça permet de réaliser tout un panel de garniture : il y en aura ainsi pour tous les goûts ! Laissez courir votre imagination : chocolat, crème pâtissière, fruits frais...
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Pâte Sablée pour Une Personne

20 min
Préparez-vous une petite gourmandise individuelle avec cette pâte sablée calibrée pour une personne. Vous n'aurez plus que la garniture à choisir pendant la demi-heure de repos.
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Pâte Sablée Régime

55 min
Vous êtes au régime ? Voici une tarte au beurre allégé. Astuces minceur : remplacez partiellement le sucre par un peu de stévia, un édulcorant naturel ; utilisez de la farine de sarrasin : son indice glycémique est très bas.
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Pâte Sablée Rhubarbe

50 min
Une tarte à la rhubarbe, pleine de saveurs, avec son petit goût de miel : voici une recette qui mérite le détour ! Originale et savoureuse, avec sa pâte sablée aux épices, elle séduira votre tablée.
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Pâte Sablée Robot Kitchenaid

30 min
La pâte sablée n'est pas toujours aisée à réaliser à la main : c'est une pâte fragile qui demande à ne pas trop être manipulée. Au robot KitchenAid, c'est plus facile ! Comptez une demi-heure de repos.
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