Page FacebookRecette Tortellini
109 recettes, 114 notes
Les tortellinis sont des pâtes originaires d'Italie ayant la forme d'anneaux, farcis de diverses préparations (viandes, fromages, légumes...). Cette rubrique vous fera découvrir diverses recettes qui vous permettront de vous en régaler. Pour la petite histoire, les tortellinis représenteraient le nombril de Vénus, la déesse de l'amour dans la mythologie romaine. Les recettes Tortellini ont été imprimées 202 fois et mises en favoris 12 fois par nos internautes.
Tortellini Italienne
1 h 15 min
Vous voulez faire une variante italienne sur le thème des pâtes ? Voici un gratin de tortellini simple, que vous pouvez même préparer un peu à l'avance et mettre au four juste avant de passer à table.
Tortellini Jambon
25 min
Pour apporter une touche savoureuse à votre plat de tortellini, voici une recette façon carbonara. Le jambon fumé remplacera les lardons et du parmesan ainsi que du persil s'inviteront dans cette sauce onctueuse et tellement gouteuse. Vos convives en redemanderont encore !
Tortellini à la Crème
15 min
Du jambon de dinde, de la crème et du parmesan... voici trois ingrédients de base pour agrémenter les tortellini de façon simple mais délicieuse. Quelques petites minutes suffiront pour concocter cette recette crémeuse qui ravira votre tablée.
Tortellini Boeuf
1 h 30 min
Bénéficiez d'un repas complet avec cette recette de tortellini frais farcis au boeuf, accompagnés d'une sauce tomate maison, le tout gratiné au four. A servir en plat principal avec une salade pour conserver un peu de légèreté.
Tortellini Carbonara
20 min
Associant de délicieux tortellini à une onctueuse sauce carbonara, cette recette aux couleurs de l'Italie est une valeur sûre qui vous permettra de régaler toute votre petite famille les soirs de la semaine où le temps vous est compté.
Tortellini Gratin
25 min
Voilà un gratin qui ne manque pas de caractère ! Constitué de tortellini fondants et d'une sauce persillée à la saveur champêtre, il s'accompagnera idéalement d'une belle salade de cresson pour apporter une touche de piquant à votre repas.
Tortellini Parmesan Basilic
45 min
Les tortellinis à la sauce parmesan basilic sont très faciles à réaliser mais demandent tout de même un certain temps de cuisson. Idéale pour une occasion particulière telle qu'un repas en amoureux, cette recette peut être accompagnée d'une salade verte.
Tortellini Ricotta Épinard Saumon
15 min
Nous avons une solution pour cuisiner un plat aussi simple et rapide que succulent. Vous mélangerez de la crème, de l'ail semoule et des lamelles de saumon fumé, que vous ferez réduire doucement. En parallèle, vous cuirez vos tortellini parfaitement, pour enfin les unir pour le plus grand régal de votre famille.
Tortellini Ricotta Épinard
2 h 5 min
Il est vrai que les tortellini italiens fourrés à la ricotta, au parmesan, à la mozzarella, et aux épinards auront une saveur incomparable s'ils sont confectionnés maison. Pour cela, nous vous conseillons de prévoir du temps devant vous car la fabrication de la pâte et le façonnage des tortellini seront des tâches très prenantes.
Tortellini Sauce Pesto
15 min
Vous pourrez réaliser à demeure une assiette digne d'un restaurant italien avec des ingrédients simples et bons. Après avoir fait cuire vos tortellini au fromage, vous ferez revenir des lardons de pancetta, confire des tomates cerises, ajouterez du pesto verde, et obtiendrez une succulente sauce parfumée.