Recette Dessert

Retrouvez le croustillant des daims dans cette recette de tiramisu revisitée, où vous retrouverez également la douceur du mascarpone et le caractère du café délicatement parfumé au rhum. Prévoyez une nuit de repos au frais pour votre tiramisu afin qu'il ait la texture escomptée.

Voici une idée originale d'amuse-bouche que vous pourrez servir lors d'un apéritif : des chouquettes au fromage. Le parmesan et le piment d'Espelette viendront relever de façon savoureuse la douceur des petites pâtisseries. Un vrai régal !

Vous pensiez qu'il n'existait qu'une seule recette de mousse au chocolat avec des variantes de quantité ? Saviez-vous que le jus de pois chiche permet de réaliser une mousse au chocolat vegan ? Découvrez ici cette recette atypique !

Frôlez l'insolence et l'indécence en revisitant la crème brûlée et en l'associant au foie gras. Cette association est renversante. Recette rapide grâce au Thermomix, rapide à cuire et si savoureuse que vous n'en reviendrez pas.

Envie d'une crème pâtissière au bon goût de banane ? Cette recette innovante fera votre bonheur. Vous combinerez une préparation basique avec de la purée de fruit et dégusterez un accompagnement sucré à la saveur agréablement différente.

La mousse au chocolat est un dessert classique qui ne déçoit jamais ses fans. Cette recette nourrissante et gourmande sera réalisée avec 10 oeufs et le chocolat sera fondu avec du beurre demi-sel pour un régal assuré.

Pour une entrée chic et facile à faire, cette crème brûlée au foie gras épatera vos amis et régalera les papilles. Servez-la dans de petits plats en terre, accompagnée d'un mélange de jeunes pousses et roquette.

L'été est là, avec lui les fruits rouges. Si vous souhaitez faire un tiramisu, essayez cette recette confectionnée avec le Thermomix. C'est très simple, rapide et tellement délicieux avec ces framboises qui sont gorgées de vitamines.

Vous allez y arriver ! C'est la recette de base de la crème anglaise inratable. Un peu d'huile de coude pour remuer sans cesse et surtout un degré de cuisson pas trop élevé, voilà les secrets de la réussite.

Si vous aimez les biscuits parfumés à l'anis, cette recette facile de bredele alsacien retiendra toute votre attention. Une fois formés, vous devrez laisser reposer les sablés pendant 12 heures dans un lieu tempéré avant de les dorer au four.

Travaillez une purée de marrons avec un sirop maison aromatisé à la vanille et créez une crème de châtaignes onctueuse et naturelle. Une préparation simple qui comblera les adeptes de ce fruit automnal à la saveur si douce.

Vous désirez cuisiner une crème de marrons maison pour l'utiliser sur vos tartines du matin, dans un yaourt ou pour confectionner vos desserts ? Nous vous proposons une recette facile à réaliser pour obtenir 6 pots de crème de marrons !

Vous allez voir que faire vos propres petits caramels n'est pas si compliqué et ceux-ci sont irlandais ! Absolument crémeux, légèrement parfumés à la vanille et à partager en bonbons individuels, ils feront le bonheur de votre entourage.