Recette Dessert

La recette la plus traditionnelle des crêpes est certainement la meilleure! Parfumées au Rhum et à la vanille, vous ne résisterez pas à leur charme d'antan qui vous offrira des saveurs authentiques et oubliées. Revenez aux sources et régalez-vous avec la préparation des nos pairs !

Petits gâteaux secs alsaciens, les bredele sont préparés au moment des fêtes de Noël. La recette de bredele classique est facile à réaliser et pas besoin d'attendre Noël pour les préparer. Attention, prévoyez 12 heures de repos pour la pâte.

Composez une crème à la texture soyeuse et à la saveur subtile de noisette et de chocolat. Une version très proche de la Danette originale, réalisé sans lactose, sans matières grasses et sans gluten, parfaite pour les végétaliens.

Ces crêpes au chocolat, dont la pâte est préparée à base de cacao, seront idéales pour un dessert placé sous le signe de la gourmandise. Garnissez-les selon vos envies de fruits frais, chocolat fondu ou crème fouettée. Comptez une heure de repos de la pâte au frais.

Pour ceux qui suivent une alimentation végétalienne, nous vous proposons de tester notre recette de crème dessert dans le style danette. Ici, nous avons choisi de parfumer la préparation au chocolat et à la noisette.

Retrouvez le croustillant des daims dans cette recette de tiramisu revisitée, où vous retrouverez également la douceur du mascarpone et le caractère du café délicatement parfumé au rhum. Prévoyez une nuit de repos au frais pour votre tiramisu afin qu'il ait la texture escomptée.

Voici une idée originale d'amuse-bouche que vous pourrez servir lors d'un apéritif : des chouquettes au fromage. Le parmesan et le piment d'Espelette viendront relever de façon savoureuse la douceur des petites pâtisseries. Un vrai régal !

Vous pensiez qu'il n'existait qu'une seule recette de mousse au chocolat avec des variantes de quantité ? Saviez-vous que le jus de pois chiche permet de réaliser une mousse au chocolat vegan ? Découvrez ici cette recette atypique !

Frôlez l'insolence et l'indécence en revisitant la crème brûlée et en l'associant au foie gras. Cette association est renversante. Recette rapide grâce au Thermomix, rapide à cuire et si savoureuse que vous n'en reviendrez pas.

Envie d'une crème pâtissière au bon goût de banane ? Cette recette innovante fera votre bonheur. Vous combinerez une préparation basique avec de la purée de fruit et dégusterez un accompagnement sucré à la saveur agréablement différente.

La mousse au chocolat est un dessert classique qui ne déçoit jamais ses fans. Cette recette nourrissante et gourmande sera réalisée avec 10 oeufs et le chocolat sera fondu avec du beurre demi-sel pour un régal assuré.

Pour une entrée chic et facile à faire, cette crème brûlée au foie gras épatera vos amis et régalera les papilles. Servez-la dans de petits plats en terre, accompagnée d'un mélange de jeunes pousses et roquette.

L'été est là, avec lui les fruits rouges. Si vous souhaitez faire un tiramisu, essayez cette recette confectionnée avec le Thermomix. C'est très simple, rapide et tellement délicieux avec ces framboises qui sont gorgées de vitamines.