Recette Dessert

Une crème pâtissière bien jaune est le signe d'une grande quantité de jaunes d'oeufs mais c'est aussi ce détail qui rend ce mets si délicieux et consistant par la suite avec une touche de vanille pour la gourmandise.

Si vous disposez d'une boite de macédoine de fruits au sirop, voici une recette qui vous permettra de l'intégrer dans une savoureuse salade de fruits. Vous y retrouverez des pommes, des poires et des bananes ainsi que l'incontournable saveur des grains de vanille fraîche.

Préparer des crèmes à la pistache est très facile avec notre recette ! Vous obtiendrez une belle préparation onctueuse comme de la Danette ! Pensez à confectionner vos desserts la veille car un repos de deux heures au moins est nécessaire.

Il est facile de se faire plaisir, même lorsqu'on ne connaît pas grand-chose à la pâtisserie. En suivant cette recette pas à pas, vous pourrez réaliser un dessert individuel rapide.

Un mille-feuille est un gâteau composé de trois couches de pâte feuilletée et deux strates de crème pâtissière à la fois ferme et soyeuse. Voici la recette idéale pour obtenir une préparation onctueuse délicatement parfumée à la vanille.

Découpez une pâte souple et reposée avec un emporte-pièce en forme de bretzel et offrez de délicieux bredele alsaciens enrobés de chocolat noir. Ces biscuits typiques seront particulièrement appréciés pendant les fêtes de Noël.

Afin de vous faire plaisir avec un dessert savoureux mais léger, gourmand mais peu calorique, découvrez comment cuisiner une crème dessert maison façon Danette light, aromatisée à la vanille ! De quoi faire saliver vos invités !

Si plusieurs régions se réclament terre d'origine du tiramisu, nous savons avec certitude que ce célèbre et copieux dessert nous vient d'Italie. Nous connaissons tous le tiramisu classique au café et au cacao, mais connaissez-vous la délicieuse variante du tiramisu kiwi fraise ? En voici la recette facile et rapide à réaliser !

Le mélange de bananes et de chocolat fondu qui garnit ces crêpes est succulent et constitue un dessert assez copieux qu'il est préférable de réserver à la fin d'un repas léger. Vous pouvez encore l'enrichir d'une boule de glace à la vanille ou à la noix de coco et d'une tombée de crème chantilly !

Vous laisserez macérer pendant deux heures au minimum cette salade de fruits dans un jus savoureux, préparé à base de rhum ambré. Vous y retrouverez les couleurs et les saveurs entremêlées des fraises, des kiwis, des bananes, de la mangue, de l'orange et de l'ananas.

Craquez pour de succulents sablés alsaciens très faciles à confectionner avec des ingrédients basiques. Nous vous suggérons de fourrer ces bredele avec de la confiture de fraise et de servir ces jolies barquettes gourmandes à l'approche de Noël.

Pour réaliser des caramels aussi doux et fondants que ceux de la célèbre marque Quality Street, il faut ajouter un peu de sirop de glucose et laisser frémir de la cassonade et de la crème pendant 30 minutes.

Une bonne crème anglaise liquide au petit goût de vanille pour venir agrémenter vos desserts, ou même à déguster à la petite cuillère ou dans un verre pour les plus gourmands, ça vous tente ? On vous livre nos secrets.