Recette Dessert

Confectionnez un caramel subtil et onctueux au bon goût de noix de coco que vous pourrez concilier avec un flan maison. Une douceur parfumée et légère, effectuée avec des ingrédients bio de qualité, idéale pour prouver votre amour.

Mangez bio et léger avec cette recette de crème chantilly fouettée avec un yaourt aromatisé à la vanille et de la crème liquide. Une idée astucieuse qui vous permettra de vous régaler sans conséquences.

Pour monter et réussir une chantilly parfaitement ferme, fouettez la crème fraîche avec du cremfix et du sucre semoule. Cette solution vous offrira un dessert léger, idéal pour une personne seule. Un nuage de douceur à déguster avec légèreté.

Le velouté et la consistance de cette crème pâtissière vous permettront d'élaborer un parfait fraisier. Toutefois, vous pourrez la déguster telle quelle, accompagnée de quelques langues de chat. Quoi qu'il en soit, vous passerez un délicieux moment !

Réalisez une crème anglaise au Thermomix pour vous faire gagner du temps et vous assurer un résultat excellent. Grâce à ce robot multi-fonctions, même les plus débutants pourront accompagner fondants et autres îles flottantes d'une crème onctueuse.

Le bleuet est une variété de myrtille que l'on trouve surtout en Amérique du Nord. Si vous n'en trouvez pas, les myrtilles peuvent les remplacer dans cette recette. Utilisez de préférence une petite poêle afin que les crêpes aient un peu d'épaisseur et... régalez-vous !

Réduisez l'apport en farine et agrémentez votre pâte à crêpe avec des flocons d'avoine. Une version originale et savoureuse qui vous permettra d'apprécier une galette nutritive et gourmande. Subtilement parfumée au rhum, elle sera parfaite nature ou généreusement nappée.

Les oranges et les fraises associent leurs saveurs le temps d'une salade de fruits, également agrémentée de quartiers de mandarine. Vous parsèmerez simplement votre salade de fruits de sucre en poudre avant de la savourer bien fraiche.

Le vert est à l'honneur dans cette recette de salade de fruits. Vous la préparerez à base de kiwis, de pommes, de melon et de raisins blancs, que vous laisserez macérer dans un sirop au miel et au vin blanc. Le tout est parfumé de menthe fraîche et de zestes de citron.

Cette salade de fruits, qui joue avec les couleurs et les saveurs, est un enchantement pour le regard et pour le palais ! Sa réalisation ne comporte aucune difficulté. Il faut simplement, pour le côté esthétique et gustatif, que les morceaux de fruits soient à peu près de même dimension.

Proposée au cacao pour un goût encore plus corsé, cette mousse au chocolat éveillera vos papilles ! La pointe de beurre lui apporte une consistance que vous apprécierez, après une nuit complète passée au frais.

Voici une mousse chocolat bien appétissante relevée d'un peu de rhum. Riche en chocolat et en beurre, elle est aussi très gourmande ! Préférez une dégustation au goûter ou après un repas léger. Bon appétit !

Voici une recette de baghrir originale, variante à la recette habituelle. Elle est préparée avec un peu de lait et d'oeuf mais sans farine. Cela lui confère une texture particulière très souple et fondante. A essayer !