Recette Dessert

Préparer de jolies verrines, c'est toujours le gage d'un dessert agréable à regarder. Voici donc une variante du célèbre banoffee anglais présenté dans des récipients transparents. Et en plus, c'est aussi beau que bon !

Le tiramisu simple se prépare en quelques minutes et la recette est à la portée de tous les budgets. Le temps de repos est un peu plus important, mais il est essentiel de le respecter. Il permettra à la préparation d'être ferme et délicieuse.

Essayez cette recette de baghrir au Thermomix sans farine ajoutée, uniquement avec de la semoule de blé. Très facile à faire, c'est une superbe alternative aux crêpes pour la Chandeleur ou pour n'importe quelle occasion sucrée !

Vous utiliserez un verre (type verre à moutarde) pour préparer la pâte de ces crêpes 321. Cette recette tombera à point nommé pour un goûter improvisé car la pâte ne nécessite aucun temps de repos avant la cuisson de vos crêpes.

Ce riz au lait ancestral subtilement lié à du caramel fera la différence! Fondant et moelleux, légèrement parfumé à la vanille, il vous offrira ce que de nouveaux desserts ne peuvent pas! Les recettes les plus anciennes sont souvent les meilleures, et comme c'est dans les vieux pots qu'on fait la bonne confiture, vous ne serez pas déçu!

La fraîcheur est le maître-mot pour cette salade de fruits composée de fruits rouges (fraises, framboises et cerises) et jaunes (abricots et pêches), que vous arroserez de jus d'orange et agrémenterez de basilic fraichement ciselé.

Beaucoup de recettes concernant le tiramisu sont très riches en oeufs. Voici une recette de tiramisu 3 oeufs qui est tout aussi savoureuse mais bien moins calorique.

Connaissez-vous la différence d'un caramel sec avec l'autre caramel. Le premier ne contient que du sucre. L'avantage est qu'il noircit moins vite que celui qui contient de l'eau. Il est idéal pour les gourmandises des enfants !

Laissez travailler tranquillement votre robot Kitchenaid et appréciez le plaisir d'une compote de pomme parfumée à la badiane, à la cannelle et au citron. Un dessert à la saveur d'automne aussi délicat que léger.

Des Carambars dans un cake, quelle drôle d'idée ! Et pourtant, grâce à leur goût au caramel si prononcé et si unique, vous vous régalerez de ce dessert original et gourmand.

Déguster des crêpes sans se soucier des calories c'est possible avec cette recette de pâte où le fromage blanc sans matières grasses remplace la majeure partie du lait ! Une petite quantité de farine et de levure chimique complète cette préparation simple et ultra légère.

Voici une crème brûlée originale, avec comme ingrédients supplémentaires de bons fruits secs qui se marieront à merveille avec l'onctuosité de cette crème. La seule contrainte de ce dessert est que vous devez le réaliser la veille.

Retrouvez la saveur à la fois délicate et fruitée des framboises dans ce tiramisu, que vous préparerez individuellement dans des verrines. Ce tiramisu s'apprécie d'autant plus bien frais, après au moins quatre heures passées au réfrigérateur.