Recette Dessert

Les caramels durs de notre jeunesse refont leur apparition. Ils nous ont séduit par le subtil goût de beurre et de miel, il est donc temps aujourd'hui d'en faire profiter notre entourage à travers cette recette simple et rapide qui agrémentera les goûters de l'après-midi.

Très simple à faire, cette garniture pour crêpe est un régal ! Préparées à base de miel caramélisé et de beurre, les poires sont ensuite relevées d'un trait de Pineau des Charentes. Ingrédients prévus pour 1 portion.

Un dessert WW pour perdre du poids en continuant de vous faire plaisir, ça vous tente ? Cette recette Weight Watchers vous permettra de réaliser de petits gâteaux individuels qui ne feront que 2 points par personne.

C'est une recette de mousse au chocolat qui va vous permettre d'utiliser votre robot multifonctions pâtissier et ses accessoires (fouet et batteur). La préparation est simple et en plus, vous passerez peu de temps en cuisine grâce au robot.

Pour un repas de fêtes, voici une recette de chouquettes salées et fourrées au foie gras et au saumon. Cette recette est vraiment facile et rapide à réaliser. Idéal pour un repas de fêtes.

La meringue italienne est utilisée pour agrémenter vos desserts (tarte, gâteau, glace, etc). Cette recette vous indiquera en peu étapes comment la réussir en quelques minutes. Munissez-vous d'un thermomètre de cuisine qui sera indispensable à sa réalisation.

Essayez cette recette de baghrir au Thermomix sans farine ajoutée, uniquement avec de la semoule de blé. Très facile à faire, c'est une superbe alternative aux crêpes pour la Chandeleur ou pour n'importe quelle occasion sucrée !

La fraîcheur est le maître-mot pour cette salade de fruits composée de fruits rouges (fraises, framboises et cerises) et jaunes (abricots et pêches), que vous arroserez de jus d'orange et agrémenterez de basilic fraichement ciselé.

Ce riz au lait ancestral subtilement lié à du caramel fera la différence! Fondant et moelleux, légèrement parfumé à la vanille, il vous offrira ce que de nouveaux desserts ne peuvent pas! Les recettes les plus anciennes sont souvent les meilleures, et comme c'est dans les vieux pots qu'on fait la bonne confiture, vous ne serez pas déçu!

Déguster des crêpes sans se soucier des calories c'est possible avec cette recette de pâte où le fromage blanc sans matières grasses remplace la majeure partie du lait ! Une petite quantité de farine et de levure chimique complète cette préparation simple et ultra légère.

Connaissez-vous la différence d'un caramel sec avec l'autre caramel. Le premier ne contient que du sucre. L'avantage est qu'il noircit moins vite que celui qui contient de l'eau. Il est idéal pour les gourmandises des enfants !

Pour vous, je revisite la recette traditionnelle italienne : le tiramisu. Très simple et rapide à réaliser, ce dessert s'avère aussi être économique. Pour Noël, comme pour un repas estival, ce tiramisu glacé régalera vos invités.

Réalisez facilement des crêpes telles qu'elles sont appréciées en Bretagne en suivant les étapes simples de cette recette. La base de ces crêpes est enrichie avec un peu de beurre demi-sel, ce qui leur donnera cette saveur si particulière. Comptez 45 minutes de repos de la pâte au frais.