Recette Fruit

Déclinable en version salée, la châtaigne dévoile ainsi ses subtiles et suaves saveurs. Retrouvez-la dans une superbe mousse crémeuse au saumon fumé, parfumée d'aneth et accompagnée de salade mesclun. A suggérer en entrée, avec des petits toasts !

Une façon très simple de préparer et de déguster la châtaigne, c'est en soupe. Cette recette est veloutée et savoureuse, mais accompagnée de tranches de lard fumé et de crème fraîche elle réchauffe tous les soirs d'hiver !

Cette étonnante mousse crémeuse au chocolat et à l'avocat vous permettra de finir le repas en beauté après 1h de réfrigération. Les plus sceptiques seront conquis et en l'absence d'oeufs, même les végétaliens et les personnes allergiques pourront en profiter !

Il vous reste un avocat, mais il est vraiment trop dur et pas assez mûr pour le préparer en salade. Alors, voici une solution astucieuse pour concocter un avocat cuit aux épices à couscous sans attendre qu'il mûrisse...

Elle est certes un peu calorique car terriblement gourmande avec sa crème fraîche et sa mayonnaise, mais cette recette d'avocats farcis à la chair de crabe est une merveille que vous souhaiterez conserver dans votre répertoire culinaire.

Si vous aimez les brunchs à base de tartines exotiques, voici une recette qui va réveiller votre gourmandise. Il s'agit de tartines tièdes garnies de légumes frais et d'épices accompagnées d'un velouté à l'avocat et au lait de coco.

Cette recette s'adresse aux amateurs de salades en tout genre. Le mélange roquette et mesclun se trouve complété efficacement par les dés d'avocat et le maïs. Servir bien frais, en accompagnement d'un poisson grillé par exemple.

Envie d'une entrée rafraîchissante et très facile à faire ? Optez pour cette recette d'avocat aux noix de Saint Jacques. Cette entrée ne nécessite aucun temps de cuisson mais doit quand même réserver pendant 30 minutes au frigo.

Découvrez cette recette d'avocat au thon oeufs. Cette entrée confectionnée pour 6 personnes est très simple à préparer. Vous pouvez tout à fait la servir à l'occasion d'un diner entre amis ou en famille, accompagnée d'une salade verte.

Bébé va se régaler avec cette recette qui le changera de ses mixtures habituelles. Ce guacamole est réservé aux enfants à partir de 18 mois et leur apporte tous les bienfaits des vitamines et oligo-éléments présents dans ce fruit.

Voici une très bonne recette mêlant avocat, riz et thon. Idéale pour une entrée ou pour un accompagnement, cette recette s'avère vraiment facile à faire et plaira aux adultes comme aux enfants. Une recette à faire et à refaire.

Pour une très bonne entrée, voici les avocats au roquefort. Une recette vraiment facile, que vous préparerez en seulement quelques minutes. La douceur de l'avocat se marie parfaitement avec la force du roquefort. Un mélange original et délicieux.

Vivez fraîchement vos apéritifs estivaux avec ces amuse-bouches à base de brunoise de tomates et mozzarella et de crème d'avocat. Assaisonnés au vinaigre balsamique, ils contenteront tout le monde après un bref passage au frais d'une demi-heure.