Recette Fruit

L'avocat ne fait qu'un avec le poisson pour composer les entrées les plus subtiles ! Testez-le en émulsion crémeuse avec son tartare de saumon citronné mariné, vous ferez sensation tant lors de repas familiaux qu'à l'occasion de dîners festifs !

Cette recette de mousse d'avocats au saumon est parfaite pour un apéritif ou pour une entrée. Vraiment très simple à faire et rapide, cette recette nécessite que le siphon repose pendant 2 heures au frigo.

Dégustez une exquise recette d'avocat au thon et aux crevettes pour 2 personnes. Un hors d'oeuvre à la présentation toute trouvée et qui ne vous demandera que peu de préparation. On parie que vous allez vous régaler !

Pour croustiller de plaisir à l'apéritif, réalisez des toasts gourmands au guacamole maison, cette fameuse spécialité mexicaine à base d'avocat ici citronnée et relevée de tabasco. Vous surmonterez le tout de crevettes et d'aneth pour un résultat frais et harmonieux.

L'avocat se pare de douceur et d'onctuosité pour former une mousse aérienne, présentée sur lit de miettes de thon et surmontée de dés de tomate. Une composition entre terre et mer à savourer à l'apéritif après 30 minutes de réfrigération.

Variez les plaisirs autour de l'avocat et préparez-le simplement à la japonaise avec une sauce au soja relevée au wasabi. Une entrée prête en 2 minutes à peine pour une dégustation exotique et puissante en bouche.

Voici une entrée à base d'avocat, de lentiles et de grenade très rapide et facile à réaliser. De plus cette recette originale peut être confectionnée en utilisant un reste de lentilles déjà cuisinées la veille.

A présenter en verrines, cette crème d'avocat au fromage frais sera parfaite en entrée ou en apéritif, accompagnée de toasts grillés. Fine et onctueuse, elle vous mettra en appétit après 1h de réfrigération ! Préférez des fruits bien mûrs.

Vous recherchez une entrée rapide et facile pour un diner entre amis ? Découvrez cette recette de mousse, associant avocat et crevettes. Prêt à déguster en seulement 15 minutes, ce plat est idéal lorsque le plat principal demande beaucoup de travail.

Réussissez votre apéritif dinatoire en proposant une entrée avec un dressage soigné ! Réalisez des verrines de mousse d'avocat associé à du saumon fumé. Ce hors-d'oeuvre paraitra aussi succulent qu'appétissant. Vos convives n'en feront qu'une bouchée.

Si vous recherchez un repas léger, que diriez-vous de préparer un tartare de saumon et d'avocat à la mode japonaise ? Accompagné d'un peu de riz, cette recette permet de faire un repas complet, original et à petit budget.

Voici un plat complet et simple à réaliser, qui permet de s'évader en direction du Mexique et à moindre coût. Votre tablée sera conquise par ces blancs de poulet à l'avocat. Vous pouvez corser les quantités de Tabasco en fonction des invités.