Recette Gratin

Ce gratin de pommes de terre au parmesan ne va pas vous décevoir, et cela change du gratin de nouilles et coquillettes. Mais attention car la cuisson au four des pommes de terre demande plus de temps que celle des pâtes.

Pour un repas gourmand, le gratin de pâtes à la viande hachée s'accompagne de petits oignons. Le tout passé rapidement au four pour faire fondre le fromage, votre plat sera prêt en un rien de temps.

Tirez avantage des ressources de l'automne et cuisinez un excellent gratin de courge avec votre Vorwek comme assistant. Des lardons, de la crème, des oeufs, du parmesan et des aromates, et vous obtiendrez un plat complet de saison réconfortant.

Cette recette à la note iodée, inspirée des plus grands Chefs, est une version améliorée du gratin de fruits de mer. Elle propose l'alternative de la queue de lotte, une chair noble et agréablement ferme.

Réalisez un plat qui sent bon le Sud en cuisinant un gratin de courgettes, originaire de Nice. Vous mélangerez vos légumes avec du riz, des aromates, des lardons, des oeufs et du fromage et vous obtiendrez un plat nourrissant et varié.

Réalisez en toute simplicité et pour 4 personnes, un délicieux gratin de chou-fleur au jambon. Des ingrédients peu onéreux pour un plat riche et bien garni. Une bonne occasion de faire redécouvrir les légumes à vos enfants.

Réalisez ce gratin de courge au riz : original, ce gratin est un plat complet à lui-seul. Surtout, il se présente comme une farce : fromage, jambon haché, courge et courgette râpées se mélangent pour un rendu savoureux!

Nous vous proposons une recette de gratin de poireaux doré au gruyère. Cette recette idéale et enrichie avec une préparation à base d'oeufs et de crème se mariera à merveille avec une salade croquante, à l'occasion d'un dîner sans prétention.

Associez un légume de saison avec un fromage savoyard, et présentez un plat original et gourmand de gratin de courge au Reblochon. Mélangé avec des pommes de terre, de la crème et du jambon, vous obtiendrez une préparation onctueuse et harmonieuse.

Si le gratin de poireaux se sert souvent en accompagnement, vous pouvez également le cuisiner directement avec de la viande ou du poisson. C'est ce que vous propose cette recette de gratin de poireaux au saumon fumé.

Voici une recette de gratin de poisson façon brandade réalisable avec le robot Thermomix. Ce plat complet et équilibré s'avère très facile à faire grâce au robot et constituera un excellent repas pour toute la famille.

Cette recette de gratin de poisson est faite à partir de lotte. Plutôt simple à cuisiner et pas très long à cuire, ce plat pourra être apprécié par toute la famille ou vos amis.

Vous avez envie d'un bon gratin de pâtes peu calorique ? C'est simple, il suffit d'ajuster les proportions en mettant moins de féculents et plus de garniture pour un résultat diététique, comme dans cette proposition aux asperges.