Page FacebookRecette Gratin
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Un gratin est une préparation chaude, cuite au four et à la surface croustillante, qui peut être réalisée à partir d'une multitude d'ingrédients (pommes de terre, légumes, pâtes, poisson, fruits...). Les gratins constituent une excellente base de repas mais peuvent également être proposés en guise d'accompagnement. Cette catégorie met à votre disposition des recettes de gratins diverses et variées, qui vous régaleront en toute circonstance. Les recettes Gratin ont été imprimées 4123 fois et mises en favoris 144 fois par nos internautes.
Gratin de Pommes de Terre Dinde
30 min
La dinde est une viande blanche maigre qui s'associe parfaitement au gratin de pommes de terre, pour donner une saveur douce et légère à votre plat. Il vous suffira de laisser reposer 10 minutes pour en profiter pleinement.
Gratin de Pommes de Terre Nouvelle
1 h 10 min
La pomme de terre nouvelle, aussi appelée pomme de terre primeur, est un tubercule de petite taille à la peau fine qui se détache facilement. Sa chair tendre et onctueuse est parfaite la cuisiner en gratin.
Gratin Dauphinois avec Oeuf
1 h 30 min
Voici une recette de gratin dauphinois avec oeuf que vous réaliserez avec des pommes de terre spéciales purée pour un fondant extra. Cette préparation riche et savoureuse vous réconfortera avec plaisir lors d'un repas convivial.
Gratin de Courgettes des Grands Chefs
45 min
Confectionnez un exquis gratin de courgettes façon dauphinois à la manière des grands chefs. Parfaitement mijoté dans un mélange de lait et de crème, aromatisé à la muscade et à l'ail et enrichi avec du Comté, ce plat vous régalera sans égal.
Gratin de Courgettes Viande Hachée
50 min
Réconciliez les plus réfractaires à la courgette grâce à ce gratin, parfaitement épicé et complété par de la viande hachée. Vous pourrez ainsi le servir comme plat unique, pour le plaisir des petits et des grands.
Gratin de Chou Fleur et Jambon Blanc
45 min
Voici une recette de gratin de chou-fleur et de jambon blanc, idéale en repas complet, lors d'un dîner sans prétention. Enrobé avec une exquise sauce béchamel onctueuse enrichie au reblochon, ce plat vous régalera en toute simplicité.
Gratin de Chou Fleur et Lardons
50 min
Agrémentez un légume délicat en préparant un gratin de chou-fleur accompagné de lardons fumés et grillés et nappé d'une délicieuse sauce béchamel maison. Un plat complet et gourmand qui ravira les petits comme les grands, lors d'un repas quotidien.
Gratin de Courge Butternut
2 h 30 min
Cuisinez un gratin de Butternut, une petite courge musquée appelée aussi Doubeurre, dont la tendre chair possède un délicieux petit goût de noisette. Le tout nappé d'une crème et cuit doucement, pour conserver sa texture fondante.
Gratin de Fruits de Mer et Riz
1 h 15 min
Voici une recette pour confectionner un gratin de fruits de mer au riz très gourmand. Le court-bouillon est fait maison et la béchamel est à tomber ! Sans compter les crevettes et langoustines qui se cachent dans le riz !
Gratin de Pâtes Farfalle
40 min
Donnez le sourire à toute la famille avec ce gratin de pâtes préparé en quelques minutes seulement. Avec leur forme papillon, les farfalle restent légèrement croquantes à coeur et sont parfaites pour donner de la tenue au plat.