Recette Gratin

Pour un gratin coloré et savoureux, voici la recette du gratin dauphinois aux épinards. Elle ne demande que peu de temps de confection et convient aux tables de 4 personnes, pour un repas en toute simplicité.

Réalisez un délicieux gratin de courgettes avec des quenelles, un mets gourmand à base de pâte, allongée puis bouillie dans l'eau. Sa légèreté apportera du moelleux à votre plat, qui sera mixé puis enfourné.

Voici une recette de gratin de chou-fleur et de jambon blanc, idéale en repas complet, lors d'un dîner sans prétention. Enrobé avec une exquise sauce béchamel onctueuse enrichie au reblochon, ce plat vous régalera en toute simplicité.

La courge poivrée a un goût extrêmement délicat, qui se prête bien à la préparation d'un gratin dans lequel elle est mise en valeur. Avec cette recette, vous pourrez en réaliser un sans effort, pour le bonheur de tous vos invités.

Partagez une assiette iodée avec cette recette de gratin de fruits de mer aromatisé prestigieusement au safran. Un cocktail marin préparé à la marinière et délicatement enrobé de crème. L'ajout d'oignons et d'aneth apportera une petite touche en plus.

Donnez le sourire à toute la famille avec ce gratin de pâtes préparé en quelques minutes seulement. Avec leur forme papillon, les farfalle restent légèrement croquantes à coeur et sont parfaites pour donner de la tenue au plat.

Simplement irrésistible. Remarquez que ce gratin de pâtes au gorgonzola est aussi source de protéines, de par sa composition généreuse en fromage : pas besoin de viande. Accompagnez ce gratin d'un gaspacho à la tomate et au basilic.

Vous êtes un inconditionnel du four micro-ondes ? Alors voici la recette d'un gratin de pâtes spécial pour micro-ondes. La cuisson est expresse mais n'enlève rien au côté croustillant si délicieux du gratin.

Vous manquez de temps pour préparer un repas en semaine mais vous désirez cuisiner un mets variant vos habitudes culinaires ? Découvrez cette recette de gratin de poisson avec du riz, pour une préparation express.

Pour assurer un maintien parfait du gratin de potiron, il faut le préparer aux oeufs. Ils confèreront une texture onctueuse mais ferme à votre plat, afin de contraster délicieusement avec le croustillant du fromage doré au four.

Confectionnez un exquis gratin de courgettes façon dauphinois à la manière des grands chefs. Parfaitement mijoté dans un mélange de lait et de crème, aromatisé à la muscade et à l'ail et enrichi avec du Comté, ce plat vous régalera sans égal.

Organisez un petit tête-à-tête autour d'un délicieux gratin de chou-fleur pour 2 personnes, avec une onctueuse sauce au chèvre fondu. Ce plat fondant vous réchauffera par sa texture si douce et si crémeuse.

Voici une recette pour confectionner un gratin de fruits de mer au riz très gourmand. Le court-bouillon est fait maison et la béchamel est à tomber ! Sans compter les crevettes et langoustines qui se cachent dans le riz !