Recette Pâte

Cette recette de pâte brisée légère et sans beurre va vous faire craquer. Particulièrement simple et rapide à faire, cette pâte n'a besoin que de 30 minutes de repos. Cette recette sera une base parfaite pour toutes vos tartes salées ou sucrées.

Le robot Kenwood est votre partenaire idéal pour réaliser cette pâte brisée, en seulement 10 minutes. Prévoyez tout de même 30 minutes de repos pour la pâte, qui sera parfaite pour réaliser une tarte aux fruits ou une quiche.

Mariez la betterave et le chèvre frais dans une préparation de buns fourrés et cuits au four. Cette préparation pourra se déguster sur le pouce, en entrée avec une salade ou simplement en apéritif chic et original.

400 g de farine vous permettront d'obtenir une pâte à crêpes bien fluide, que vous agrémenterez de bière blonde et de sucre vanillé. La texture de vos crêpes sera optimale après deux heures de repos de votre pâte au frais.

Vous intégrerez 500 ml de lait à cette pâte à crêpes et obtiendrez ainsi une pâte à la texture fluide, que vous parfumerez d'un soupçon de rhum. Il est inutile de laisser reposer votre pâte avant la cuisson de vos crêpes.

Voici une recette de pâte à crêpes, spécialement adaptée aux grandes tablées car conçue pour cinquante personnes. Pour la réaliser, il vous suffit de suivre les quelques étapes de cette recette et de vous munir d'un très grand saladier ! Il est inutile de laisser reposer votre pâte avant cuisson.

Réalisez en toute simplicité de délicieuses gaufres qui montent et régaleront indifféremment petits et grands ! En moins d'une heure, votre pâte sera prête ! Vous pourrez les déguster nature ou accommodées à l'envie. Vous verrez, c'est meilleur fait maison !

Voici une astuce pour écouler les bananes trop mûres. Vous concocterez une pâte basique onctueuse, enroberez les fruits découpés, les frirez et flamberez le tout avec de l'alcool de riz. Un dessert parfumé et copieux à l'accent chinois.

Pour donner un aspect craquelé à vos choux, vous devrez simplement confectionner une pâte traditionnelle et recouvrir chaque pièce d'une préparation à base de sucre roux, de farine et de beurre. A vous les craquelins réussis !

Innovez en préparant une pâte à choux salée maison, fourrée selon vos envies. Une recette saine, équilibrée et garantie sans gluten. Parfaite pour un banquet ou une grande tablée de 12 personnes, elle fera plaisir aux petits et grands.

Voici une recette de pâte à pain pour confectionner un délicieux pain de campagne comme chez le boulanger ! Il est idéal pour accompagner un peu de fromage, de la charcuterie avec un bon vin (modérément bien sûr).

Super simple, voici une recette de pâte à tarte pour confectionner un dessert rapidement à l'aide de votre robot culinaire Kitchenaid. Prévoir la garniture de votre choix (fruits, crème, noix...). Y a plus qu'à vous lancer !