Recette Pâte

Si vous êtes débutant en matière de pain mais que vous voulez tenter l'aventure, alors n'hésitez pas une seconde et essayez cette recette de baguette inratable. Grâce à la machine à pain, la pâte se fait toute seule !

Pour faire du pain blanc, rien de bien compliqué : il vous suffit de posséder les 3 ingrédients de base à leur confection. A savoir de la farine, de l'eau et de la levure, suffisants pour obtenir des baguettes parfaites.

Si vous n'avez pas l'envie, la possibilité ou la force de travailler votre pâte à pain à la main, adoptez cette recette de baguette. Réalisée sans le moindre pétrissage, elle demande en échange une préparation dès la veille.

Vous êtes allergique au gluten et vous souhaitez vous régaler avec un hamburger ! Voici une recette toute simple, rapide et délicieuse pour préparer des buns en un clin d'oeil. Ainsi vous pourrez vous faire plaisir.

Découvrez les buns au lait ribot, une boisson fermentée aux larges atouts nutritionnels. Dorés à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, vous les dévorerez au petit-déjeuner avec une pointe de confiture ou de pâte à tartiner ! Prévoyez 2h30 de repos.

Les anglais sont réputés pour avoir des habitudes alimentaires bien distinctes. Si vous appréciez les saveurs particulières de la cuisine anglaise, vous devez absolument tester ces pains buns maison inspiré du Royaume-Uni, vous redécouvrez différemment vos burgers favoris !

Avec cette recette qui remplace une partie du lait par du cidre, vous obtiendrez des crêpes très fines et très légères ! Le goût de l'alcool s'efface totalement à la cuisson, laissant à peine entrevoir une subtile saveur acidulée. Confectionnez votre pâte à l'avance afin de la laisser reposer au moins une heure.

400 g de farine vous permettront d'obtenir une pâte à crêpes bien fluide, que vous agrémenterez de bière blonde et de sucre vanillé. La texture de vos crêpes sera optimale après deux heures de repos de votre pâte au frais.

Vous intégrerez de l'huile à cette pâte à crêpes, ce qui lui apportera une texture optimale à la cuisson. Il est inutile de laisser reposer votre pâte avant de faire cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude.

Vous obtiendrez une pâte à crêpes à la texture incroyablement moelleuse en suivant les quelques étapes de cette recette. Pour cela, vous la préparerez à base d'un mélange de maizena et de farine et de beurre noisette. Il est inutile de laisser reposer votre pâte avant cuisson.

50 cl de lait vous permettront d'obtenir une pâte à crêpes bien fluide, que vous laisserez idéalement reposer une demi-heure avant la cuisson de vos crêpes afin que celles-ci aient la texture escomptée à la dégustation.

Cette recette vous permettra de préparer en un clin d'oeil une pâte à crêpes à la texture incroyablement légère. Pour cela vous combinerez de la farine à du lait écrémé et à des oeufs et laisserez reposer votre pâte pendant une heure avant cuisson.