Recette Pâte

Cette recette vous permettra d'obtenir vingt crêpes à la texture généreuse. Vous parfumerez votre pâte de vanille afin de lui apporter une saveur gourmande et la laisserez reposer pendant une demi-heure à température ambiante avant cuisson.

Cette recette vous garantira à coup sûr la réussite de votre pâte à crêpes et ce, en combinant quatre ingrédients de base. Afin que la texture de vos crêpes soit optimale, il est recommandé de laisser reposer votre pâte au frais avant de faire cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude et légèrement graissée.

Vous obtiendrez une trentaine de crêpes en vous laissant guider par cette recette. Vous ajouterez à votre pâte de la bière pour des crêpes à la texture incroyablement légère et veillerez à la laisser reposer pendant au moins une heure.

Faites plaisir à vos enfants avec des douceurs simples en leur concoctant des gaufres en forme de coeur pour leur témoigner votre amour, même à l'heure du goûter. Une recette originale et très surprenante à base de limonade.

Si les beignets maison sont souvent servis en entrées salées, vous pouvez aussi les décliner en version sucrée pour le dessert. Voici donc une recette de pâte à beignet garnie de pomme, une façon gourmande et originale pour conclure un repas.

Réalisez une pâte à choux maison à cuire au four et garnissez comme bon vous semble : chocolat, vanille, café. Mais c'est encore plus original avec du salé comme de la farce, la purée de légumes... A vous d'inventer votre recette pâte à choux!

Pour faire de beaux choux dorés et charnus comme à la boulangerie, voici une recette de pâte testée et approuvée par une débutante en cuisine ! Elle n'est vraiment pas difficile à suivre et donne de bons résultats.

Voici une recette qui sort de l'ordinaire pour préparer votre pâte à choux. Le rendu final est différent de la pâte classique car elle est élaborée avec de la farine de tapioca. A essayer pour varier les plaisirs !

C'est une délicieuse recette pour confectionner sa propre pâte à pain brioché que vous retrouverez ici. Les ingrédients sont très simples mais les résultats étonnants. A déguster avec un peu de beurre frais ou de confiture... Repos : 3 heures.

Si vous avez la chance de disposer d'un robot Thermomix, cette recette de pâte à pain, adaptée pour cette machine, est faite pour vous ! Vous obtiendrez un pain bien doré et moelleux. Prévoyez près de deux heures de repos.

Si vous n'avez pas le temps de passer à la boulangerie pour acheter du pain, vous pouvez toujours le confectionner vous-même. Très simple et rapide, cette pâte à pain à la levure chimique n'a même pas besoin de reposer.

Découvrez la véritable recette de la pâte à pain, réalisée au robot Kitchenaid, l'une des machines les plus performantes des cuisines modernes. Vous devrez néanmoins faire reposer votre pâte pendant 7 heures au total pour conserver sa texture parfaite.