Recette Pâte

Nouveau sandwich à la mode, le bagel est constitué d'un pain rond généralement recouvert de graines de pavot, de sésame ou autre céréale. Pratique pour les repas express, découvrez une délicieuse recette de bagel au saumon fumé.

Constitués de crudités et de jambon, ces bagels composeront un repas complet et seront parfaits à l'occasion d'un déjeuner sous le soleil, avec une boisson fraîche à siroter. Une recette à conserver bien précieusement pour la belle saison !

Une machine à pain peut être utilisée pour bien des réalisations et nous vous montrons avec la recette suivante, comment préparer des pains bagels faits maison. Une préparation simple et très rapide pour un résultat délicieux !

Cette recette plutôt facile va vous permettre de réaliser de délicieux bagels comme à Montréal, à la fois moelleux et croustillants. La pâte devra quand même reposer pendant 40 minutes. A garnir de viande ou de saumon fumé.

Vous désirez déguster un repas gourmand sans avoir à cuisiner pendant des heures ? Avec une préparation facile et rapide, en 20 minutes seulement, vous pouvez obtenir un délicieux plat de bagels composés avec la garniture de votre choix !

Ce matin vous n'avez pas envie de sortir pour acheter votre baguette chez votre boulanger préféré. Pourquoi ne pas préparer votre pain vous-même ? Il sera tout chaud pour midi et votre famille sera ravie.

Votre pain commence à durcir et un apéro est prévu avec vos voisins ? Faites donc une baguette garnie au St Môret. Facile et rapide c'est toujours un franc succès et tout le monde appréciera cette baguette surprise.

Lorsque vous cuisinez du pain maison, vous pouvez laisser libre court à votre imagination pour réaliser des baguettes aux saveurs originales. Sans faire dans l'innovation, nous vous proposons une recette simple de baguette aux noix !

A déguster au goûter ou pour le petit déjeuner à tremper dans du lait ou du café, la baguette viennoise sera appréciée pour sa légèreté et sa douceur. Avec des pépites de chocolat, elle devient encore plus gourmande !

Vous souhaitez préparer des hamburgers maison ? Préparez vos propres buns sans gluten grâce à cette recette simple. Veillez cependant à commencer la préparation des buns la veille et à bien respecter les temps de repos.

Découvrez sans plus attendre cette recette, qui vous permettra de préparer des crêpes à l'index glycémique particulièrement bas. Pour ce faire, vous combinerez de la farine de blé intégrale type 150 avec des blancs d'oeufs et du lait de soja. Cette pâte à crêpes ne nécessite aucun temps de repos avant cuisson.

Voici une authentique recette de pâte à crêpes traditionnelle, que vous préparerez en combinant des ingrédients de base (farine, oeufs, lait et beurre) auxquels vous ajouterez de la bière ainsi que de l'eau de fleur d'oranger.