Recette Pâte

Alléchante, cette étonnante déclinaison de pâte brisée joue le jeu de l'originalité puisqu'elle est aromatisée au vin blanc et additionnée de lait, qui remplacent ici l'eau... sans oublier l'huile d'olive et sa saveur intense !

Une envie de préparer vos propres hamburgers maison de A à Z ? Commencez par réussir de délicieux buns à burger moelleux grâce à cette recette ultrasimple au robot Kitchenaid ! Attention toutefois à respecter les temps de repos.

Réaliser des choux à la crème maison n'est pas aussi compliqué que ce que vous en pensez. Apprenez à cuisiner facilement une pâte à choux à la vanille pour obtenir un dessert mémorable et original.

Utiliser une machine à pain pour pétrir sa pâte est idéal car vous n'avez presque rien à faire. La cuisson se fait ensuite au four. Cette pâte nécessitera tout de même 1h30 de pétrissage et 1 heure de repos.

Pour décorer vos gâteaux festifs avec une pâte à sucre bleu ciel, il vous suffira de fabriquer un mélange à base de sucre glace, de chamallows, de maïzena et d'eau, auquel vous ajouterez simplement une pointe de colorant bleu.

Les pains à hamburger, appelés buns, peuvent s'utiliser pour réaliser des sandwichs fourrés. Nous vous proposons une recette originale de buns de pomme de terre fait maison pour une dégustation savoureuse et délicieusement moelleuse.

A servir en entrée avec une sauce chinoise ou en plat avec des nems et autres mets de la cuisine asiatique, les beignets de gambas sont à apprécier en toutes circonstances. Apprenez à cuisiner une pâte à beignet maison.

Ne vous privez plus de pâte à tartiner pour respecter votre régime mais préparez-la plutôt vous-même. Avec cette recette, vous maîtrisez le contenu de votre pâte et elle est compatible avec un régime à points ww.

Faites une entorse à votre régime et savourez de délicieuses gaufres liégeoises. Cette recette de pâte dure contient beaucoup de beurre ce qui rend cette préparation riche et copieuse. Des gaufres parfaites et nourrissantes à déguster bien chaudes pour un régal assuré.

Pour décorer ou même recouvrir intégralement votre gâteau, vous pouvez utiliser de la pâte à sucre. Découvrez comment réaliser cette pâte maison, également appelée fondant ou pastillage, pour le plaisir des yeux et des papilles.

Réussissez un excellent dessert plein d'originalité avec cette recette de buns sucrés sans temps de repos ! Une recette pour 6 personnes, facile et rapide à faire, pour des buns qui renferment un coeur à la gelée de groseille.

Pour découvrir de nouvelles saveurs et textures, testez la fabrication de la pâte à pain turc. Vous apprécierez ces succulentes galettes que vous garnirez avec diverses farces de légumes, de viande ou de fromage.