Recette Pâte

Cette recette de pâte à beignet est facile à réaliser, mais elle nécessitera du repos effectué en 2 temps. Anticipez avant de vous lancer et soyez sûr de vous régaler avec de succulents beignets fourrés à la pâte à tartiner au chocolat.

Vous serez séduit par cette recette de pâte à choux ! Pensée pour 8 personnes, elle vous permettra de réaliser des petites boules dorées à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur pour un dessert gourmand.

B a-ba de la cuisine traditionnelle, cette recette de pâte brisée sucrée se passe de génération en génération et s'adapte à toutes vos envies. Ajoutez simplement quelques fruits de saison ou un appareil sucré et citronné par exemple pour une tarte sucrée exceptionnelle.

Si vous recherchez la recette d'une pâte à gaufre de chef, celle-ci est faite pour vous. Sortie tout droit de l'imagination fabuleuse de Cyril Lignac, elle saura assurément satisfaire les gourmands, même les plus exigeants.

Réalisez une pâte sablée à la poudre d'amande, avec un peu de sucre glace pour plus de gourmandise. En seulement 10 minutes de préparation et avec un repos d'une heure, votre pâte aura une texture et un goût incroyables.

Il n'y pas de bonnes crêpes sans pâte à crêpes. Alors précipitez-vous sans plus attendre sur cette recette qui vous permettra de vous régaler de savoureuses crêpes, délicatement parfumées au rhum, à la vanille et à l'eau de fleur d'oranger. Comptez une heure de repos pour cette pâte à crêpes avant cuisson.

Pâtisserie typiquement hollandaise, la stroopwafel est composée de deux gaufres craquantes circulaires entre lesquelles est inséré un sirop de caramel. Apprenez à réaliser ces gourmandises originales grâce à cette recette de pâte. Vous surprendrez tout le monde !

Garnissez vos demi-bagels moelleux avec une brouillade d'oeufs aromatisée à la ciboulette, ajoutez une pointe de fromage frais, et terminez le montage par du saumon fumé. Une préparation riche et goûteuse à déguster sur un lit de roquette poivrée.

Préparez une authentique pâte à beignet de carnaval, aussi connue sous le nom de Fasenachtskiechle en Alsace. Une recette traditionnelle qui existe depuis des siècles, où l'on quêtait des beignets de maison en maison.

Vous recherchez un repas type fast food à cuisiner pour obtenir un plat gourmand et plus savoureux en bouche ? A l'aide de pains faits maison, nous vous proposons une recette de buns au saumon délicatement parfumé !

Originale, cette recette de pâte à choux intègre de l'huile de noisette dans son élaboration, mais pas de beurre, ni de margarine. Les blancs en neige viennent alléger la préparation et la cuisson est détaillée en deux étapes.

Utilisez le fluff pour la confection de votre pâte à sucre faite maison. Cette pâte à tartiner au célèbre goût chamallow donnera un petit goût made in US à votre pâte à sucre, qui accompagnera à merveille vos desserts.