Recette Pâtes

Ces penne à la dinde vont plaire à tout le monde. Une recette avec peu de gras, pas de gluten, pas de produits laitiers ni d'oeufs. Idéal pour ceux qui auraient des allergies alimentaires. Un plat simple et rapide à préparer.

Les pâtes fraîches sont très simples à réaliser, et lorsqu'elles sont colorées, elles prennent une tournure ludique. Au parfum estival et méditerranéen de tomates séchées, cette variation fera fureur sur votre table ! Prévoyez 45 minutes de repos.

Les pâtes sont une source de sucres lents qu'il ne faut pas négliger, surtout pendant un régime. Avec cette recette de pâtes froides, vous pourrez en profiter et vous régaler sans faire d'excès.

Vous êtes un fin gourmet mais un piètre chef cuisinier ? Découvrez cette recette de lasagne qui vous réconciliera avec la cuisine. Ce plat ultra facile à réaliser vous apprendra qu'en peu de temps vous pouvez préparer un plat délicieux.

Pour préparer un repas facile et que tout le monde aime en un rien de temps, les gnocchi sont parfaits. Lustucru propose une gamme de gnocchi frais ou à poêler pour vous faciliter la vie et ne pas perdre de temps en cuisine.

Agrémentez vos raviolis ouverts avec un légume riche en fibres et à faible teneur calorique. Vous agrémenterez vos artichauts avec de la tomate confite et du pistou pour équilibrer les saveurs. Vous disposerez ce mélange avec de la tomate fraîche sur une feuille de ravioli pochée "faite maison", déposerez une seconde, puis napperez le tout avec un peu de pistou.

Veloutée, gourmande, fondante, onctueuse... Tous ceux qui adorent les pâtes accompagnées d'une sauce aux fromages ne tariront pas d'éloges sur votre recette de pennes ! Pour en relever les saveurs, prévoir un bon vin typique en accompagnement.

Ces cannelloni se distinguent par leur farce maison très spéciale. Elaborés avec un mélange de fromages et d'aromates, ils contiennent aussi de la Vache qui rit et sont accompagnés d'une sauce aux deux viandes, maison également. Un délice !

Découvrez une recette qui conviendra parfait à vos enfants, les vermicelles au lait sucré sont un dessert qui sera également apprécié par les plus grands. Ce plat à consommer tiède de préférence est très simple à réaliser mais également peu chronophage.

Pour faire de merveilleuses pâtes maison qui raviront même les allergiques au gluten, voici une recette dans laquelle vous pouvez utiliser de la farine de riz, qui ne contient pas de gluten, à la différence de la farine de blé.

Le spaetzle alsacien peut paraître compliqué quand on entend son nom mais vous constaterez que sa réalisation peut être simple et rapide. Il vous suffira de réaliser une pâte de bonne consistance avant de la portionner et de la pocher dans de l'eau bouillante. Les spaetzles ainsi obtenus pourront être cuisinés avec diverses sauces, de la viande ou du poisson.

Pour mettre en valeur l'un des fleurons de la gastronomie italienne, le jambon de Parme, voici une recette de tortellini à la crème qui vous donnera toute satisfaction. Rapide et facile à réaliser, elle comblera vos invités.

Le ravioli est une petite pâte fourrée et fondante d'origine italienne que les enfants apprécient particulièrement. Ici nous vous proposons de confectionner votre pâte et de la garnir avec une farce élaborée avec les restes d'un boeuf braisé et ses légumes. Une fois que vous les aurez façonnés et pochés, vous les enroberez du jus de cuisson initial pour encore plus de saveur.