Recette Aioli
137 recettes, 45 notes
L’aïoli est une sauce obtenue à partir d'ail et d'huile d'olive émulsionnés, qui s'apprécie chaude en accompagnement de légumes, de viandes ou de poissons. Découvrez à travers les recettes de cette catégorie comment intégrer l'aïoli dans vos plats et ce, de diverses façons savoureuses. Les recettes Aioli ont été imprimées 788 fois et mises en favoris 44 fois par nos internautes.
Aïoli Pour 4 Personnes
1 h 25 min
Cousine (éloignée pour les puristes) de la mayonnaise, un aïoli marie harmonieusement l'ail et l'huile. Ici, cette sauce méditerranéenne onctueuse accompagne le cabillaud et une palette de légumes. Voici donc la recette de l'aïoli pour 4 personnes.
Aïoli Sauce
5 min
Rapide à préparer, cette recette d'aïoli à l'ail pilé s'arrose d'un demi-citron pour apporter une note acidulée à l'ensemble de sa composition lisse et ronde en bouche. Un compromis idéal pour accompagner vos repas.
Aïoli Simple
35 min
Grâce à cette recette, vous allez pouvoir préparer un aïoli simple en très peu de temps. Cette sauce sera parfaite pour être dégustée avec du poisson, des légumes vapeur, des oeufs durs ou tout simplement sur du pain.
Aïoli Traditionnelle
10 min
Avec cette recette, vous allez préparer une délicieuse sauce aïoli traditionnelle parfaite pour accompagner vos poissons, légumes vapeur ou oeufs durs. Cet aïoli est tellement savoureux, qu'il est possible de simplement la tartiner sur du pain.
Aïoli Facile et Rapide
15 min
Voici une recette d'aïoli pour 8 personnes facile et rapide à faire. Grand classique de la cuisine provençale, l'aïoli est une exquise alternative à la mayonnaise et se marie aussi bien avec du vin rouge qu'avec du vin blanc !
Aïoli Mayonnaise
40 min
Revisitez la salade de pommes de terre ! Cette recette vous propose de confectionner votre propre sauce aïoli en utilisant une base mayonnaise. Vous pourrez servir cette salade en entrée ou également en accompagnement d'un plat chaud.
Aïoli et Légumes
2 h 0 min
Savourez un éventail de légumes pochés, des bulots et du cabillaud, avec cette recette de sauce aïoli montée énergiquement à l'huile. Une association succulente à partager entre amis pour une assiette harmonieuse à l'accent méridional.
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