Recette Avocat

Voici un repas léger et tendre à partager à deux, composé d'avocat et de courgettes. Sa recette simple, composée exclusivement de légumes et plantes aromatiques, saura contrebalancer un repas de midi plus riche sans perdre une once de goût.

Réalisez une entrée simple et rapide en préparant cet avocat en salade accompagné de quelques lamelles de saumon. Cela ne vous prend qu'un petit quart d'heure pour dresser les assiettes et la saveur est toujours au rendez-vous, impossible de se tromper.

Voici une recette harmonieuse et légère d'avocat pour le déjeuner. Associé avec de la betterave, vous dresserez un joli millefeuille que vous servirez avec une sauce citronnée, persillée et agrémentée de fromage frais et de pignons grillés.

Préparez une succulente entrée avec cette recette d'avocat farci au thon et au fromage blanc qui s'inspire de celle des oeufs mimosa. Un mélange original, idéal pour mettre vos invités en appétit avec des produits sains et bons !

Pour les mamans en devenir, voici la recette d'un en-cas très pratique, simple et rapide à préparer, à base d'avocat entre deux tranches de pain de mie. Un mets sain, préconisé pendant la grossesse.

Agréablement frais en début de repas, l'avocat accompagné d'huile d'olive et de ses crevettes fondantes sera d'un grand effet pour la tablée. Ne préparez pas cette recette trop en avance afin d'éviter l'oxydation des avocats...

Mariez 2 ingrédients complètement opposés mais tellement complémentaires dans cette savoureuse salade japonaise. Une recette toute simple mais tellement bonne avec ces 2 textures différentes, qu'il fallait y penser à mélanger la douceur du kaki à l'onctuosité de l'avocat.

Si vous recherchez une entrée facile et pas chère, nous vous conseillons nos avocats au mascarpone. La garniture est composée d'une mousse de thon en miettes mêlé au mascarpone et parfumée de citron et d'estragon. Un régal !

Voici un velouté composé d'avocat et de petits légumes, dans laquelle la saveur de l'avocat se marie à celle de la menthe et de l'échalote. Cette recette peut convenir aux personnes végétariennes. A essayer sans tarder !

Confectionnez une entrée qui comblera à la fois les pupilles et les papilles de vos convives ! Cette recette à base d'avocat, de surimi et de mayonnaise est un véritable régal. Prévoyez une heure de repos avant de servir.

Associez l'onctuosité de l'avocat et la douceur du crabe dans une verrine rafraîchissante que vous servirez en entrée légère et acidulée. Parfaitement équilibrée en terme de saveur, cette préparation vous explosera en bouche à la dégustation.

Pour une entrée de la mer facile à préparer, mais qui ne manque pas de raffinement, voici la recette d'une succulente préparation à base d'avocat, de poisson et de chair de crabe émiettée.