Page FacebookRecette Baguette
152 recettes, 19 notes
La baguette est une variété de pain de forme longue à la texture croustillante et pauvre en mie. Mondialement célèbre, la baguette est majoritairement consommée au moment des repas, que ce soit en tartines au moment du petit-déjeuner ou en sandwich au déjeuner. On peut également s'en servir comme base pour des tapas ou des toasts. Découvrez dans cette rubrique, différentes recettes à base de baguette. Les recettes Baguette ont été imprimées 394 fois et mises en favoris 27 fois par nos internautes.
Baguette Kenwood
2 h 27 min
Faites confiance à votre robot Kenwood et confiez-lui le pétrissage de votre pâte à pain. Après 2 heures de levée, vous pourrez enfin façonner de belles baguettes à cuire au four, pour un résultat croustillant et délicieux.
Baguette Rustique
55 min
Si vous recherchez une recette de pâte à pain facile à faire, c'est ici ! Notre préparation vous permettra de confectionner des baguettes rustiques et croustillantes, avec une mie légère, sans effort. A essayer tout de suite !
Baguette Lardon Emmental
1 h 15 min
Pour l'apéritif, comme accompagnement ou à apporter lors d'un pique-nique, façonnez des baguettes de pain aux lardons fumés et à l'emmental. Une petite merveille à partager sans modération, à laisser lever d'abord 1 heure puis encore 20 minutes.
Baguette Flambée
25 min
Cette recette de baguette garnie vous permet de recycler un pain plus suffisamment frais en de délicieuses tartines gourmandes, avec lardons, fromage et oignons. Une simple cuisson au four est suffisante ce pain façon tarte flambée.
Baguette Levain Naturel
50 min
Pour avoir une bonne odeur de pain dans votre cuisine, il suffit de faire sa baguette maison. Ici, vous réalisez la baguette de A à Z, du levain naturel jusqu'à la cuisson. Prévoyez un temps de repos de 2 heures.
Baguette Levure Sèche
1 h 35 min
Le secret de la réussite d'un bon pain à la levure sèche est de faire lever vos baguettes façonnées et enveloppées dans un linge dans un endroit tiède pendant 1h, et de les faire cuire dans une chaleur humide.
Baguette au Thermomix
23 min
Vous souhaitez faire cuire vous-même votre baguette mais avez peur du résultat et du temps que cela vous prendrait ? Avec cette recette facile et rapide au robot Thermomix, faire son propre pain est un jeu d'enfant !
Baguette Lardon Oignon
17 min
Ecoulez votre pain de la veille avec cette recette efficace et gourmande de baguette garnie aux lardons, à la crème, aux oignons et au gruyère. Une tarte flambée confectionnée avec aisance et rapidité, à savourer avec une salade croquante.
Baguette Farcie
25 min
Découvrez une recette simple et peu onéreuse de baguette farcie ! Servi en tranches au cours d'un apéritif dinatoire, ce hors-d'oeuvre sera très apprécié. Il est toutefois important de noter les 12 heures de réfrigération nécessaires avant de servir.
Baguette Gourmande
10 min
Cette recette revisite le pain perdu sans cuisson et remplace le pain de campagne par une bonne baguette du boulanger. Idéal comme encas gourmand, pour les brunchs en amoureux ou pour surprendre votre famille au petit-déjeuner.