Recette Caramel

Accentuez la gourmandise de votre dessert d'île flottante en l'agrémentant avec un caramel liquide et juste doré à point. Vous confectionnerez cette préparation simplement avec du sucre et de l'eau, en seulement quelques minutes d'attention. Soyez vigilant et régalez-vous !

Voici une riche idée pour décorer vos desserts et vos plats avec des détails originaux. Cette recette de caramel de couleur bleue est facile à faire et a un rendu très sympa qui plaira beaucoup aux enfants.

Voici la recette d'une sauce au caramel digne de nos grands-mères ! Légèrement parfumée au beurre salé et onctueuse à souhait, elle se tartine très bien et fond lorsqu'elle est réchauffée. A conserver au frais après cuisson.

Les caramels durs de notre jeunesse refont leur apparition. Ils nous ont séduit par le subtil goût de beurre et de miel, il est donc temps aujourd'hui d'en faire profiter notre entourage à travers cette recette simple et rapide qui agrémentera les goûters de l'après-midi.

Voici une recette de caramel que l'on peut faire "à temps perdu". Remplacez le sucre poudre par du sucre vergeoise. Avec cette préparation vous régalerez toute votre famille dès que le besoin s'en fera sentir.

Le caramel au beurre salé breton, également nommé Salidou, sera un nappage d'exception pour vos crêpes, vos gâteaux nature ou vos glaces. Vous êtes sûr de faire l'unanimité et de le réaliser avec beaucoup de facilité! Le tout est d'être attentif et réactif!

Une envie furieuse de napper un flan de caramel onctueux et bruni à point? En quelques minutes seulement votre envie sera assouvie grâce à cette préparation ultra-simple et délicieuse. Réalisable avec 3 ingrédients que nous avons tous dans nos placards, on aimerait que tout soit aussi simple...

Le Thermomix permet de réaliser toutes sortes de plat et préparations. Ici, nous allons préparer un caramel au beurre salé très facilement en quelques minutes. Versez les ingrédients dans la machine et laissez-le faire ; vous n'avez plus qu'à déguster.

Le caramel onctueux de Mandoline est une recette parfaite pour les débutants. Il vous suffira de le laisser chauffer sans jamais le brasser et vous pourrez le conserver au frais pendant 1 mois ou au congélateur.

Cette recette de sauce au caramel est très prisée dans les restaurants St Hubert au Canada. Il est vrai qu'elle accompagne divinement les biscuits moelleux de type génoise. En plus, elle est facile et rapide à faire.

Grâce à cette recette, vous réaliserez un caramel blond en un rien de temps. Nappant et onctueux, il saura enrober les desserts les plus variés sans aucun effort. Attention toutefois à ne pas utiliser un plat micro-ondable en plastique et veillez aux éclaboussures bouillantes.

Ce caramel réalisé à partir de cassonade est aromatisé au cognac et à la vanille. Il nappera divinement vos entremets grâce à son onctuosité. Blond comme on aime le caramel, celui-ci sublimera tous les desserts qu'il recouvrira élégamment. Très simple à réaliser et pourtant sophistiqué, vous ne serez pas peu fier...

Si vous craquez pour le caramel onctueux, voici une recette rapide et efficace pour satisfaire le caprice d'une seule personne. Réalisé avec du sucre, de l'eau, de la crème et de la poigne, vous le dégusterez à votre guise.