Recette Gratin de Chou Fleur

104 recettes, 8 notes

Le chou-fleur est un légume qui s'apprécie particulièrement en gratin, notamment accompagné de sauce béchamel. Cette rubrique met à votre disposition diverses recettes qui vous permettront de préparer de savoureux gratins à base de chou-fleur. Les recettes Gratin de Chou Fleur ont été imprimées 126 fois par nos internautes.

Gratin de Chou Fleur Diététique

50 min
Le secret de ce gratin diététique, c'est le choix d'un bon chou-fleur bien frais et bien blanc. Attention à ne pas prolonger la cuisson inutilement, sous peine de réduire les bouquets en purée ! Servez le gratin bien chaud.
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Gratin de Chou Fleur au Cookeo

35 min
A concocter au Cookeo, ce gratin de chou-fleur peut se servir seul ou en accompagnement. A vous d'y ajouter, selon vos goûts, quelques lardons voire de l'andouille pour rester dans le thème breton.
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Gratin de Chou Fleur Revisité

1 h 10 min
Réalisez un gratin de chou-fleur cuit dans un plat à muffins pour obtenir des parts individuelles. Un délice original, revisité avec du fromage blanc et parfumé d'échalotes, à servir à l'apéritif ou en entrée.
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Gratin de Chou Fleur Vert

40 min
Voici une recette étonnante et savoureuse : un gratin de chou-fleur vert dans sa sauce à la moutarde légèrement citronnée ! Un repas goûteux qui s'accompagnera volontiers de filets de maquereaux à la vapeur.
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Gratin de Chou Fleur Viande Hachée

60 min
Lorsque la table s'allonge et qu'il faut préparer à manger pour tout le monde, cela peut devenir compliqué. Pourtant, avec ce gratin de chou-fleur à la viande hachée, vous ferez un malheur en seulement 15 minutes.
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Gratin de Chou Fleur à la Crème Fraiche

45 min
Familial et vite préparé, ce gratin de chou-fleur à la crème fraîche pourra être servi directement dans le plat à four ou en cocottes individuelles pour un accompagnement plus raffiné. Dégustez-le avec un carré de porc rôti.
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Gratin de Chou Fleur Crème Fraîche

50 min
Cette recette de gratin de chou-fleur est généreusement riche en crème fraîche ! Préparée avec un légume frais ou surgelé, la recette marie les lardons au fromage fondu et à la crème. C'est un régal !
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Gratin de Chou Fleur 6 Personnes

35 min
Généreux et peu onéreux, ce gratin fera le bonheur de vos tablées hivernales. Pensé pour 6 personnes, le chou-fleur y est sublimé par l'onctuosité de la béchamel et les parfums mêlés du fromage et de la muscade.
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Gratin de Chou Fleur Courgette

1 h 10 min
N'hésitez pas à rassembler 2 légumes vitaminés dans un gratin de chou-fleur et de courgettes. Vous les ferez précuire séparément avant de les unir dans une terrine, enrobés d'une onctueuse sauce béchamel et gratinés avec du fromage râpé.
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Gratin de Chou Fleur et Cabillaud

50 min
Voici une recette originale de gratin de chou-fleur et cabillaud, agrémentée de chorizo, de crème et de Tabasco. Gratinée au four avec du fromage râpé, cette association intéressante terre/mer vous séduira certainement lors d'un repas simple et rapide.
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