Recette Gratin de Chou Fleur

Voici une recette originale de gratin de chou-fleur et cabillaud, agrémentée de chorizo, de crème et de Tabasco. Gratinée au four avec du fromage râpé, cette association intéressante terre/mer vous séduira certainement lors d'un repas simple et rapide.

Si vous faites attention à votre apport calorique, vous apprécierez notre recette de gratin de chou-fleur issue du régime Dukan. Avec sa béchamel allégée, elle reste très fondante. A déguster avec une bonne salade ou une viande blanche.

L'apport nutritionnel du chou-fleur est assez impressionnant dans la mesure où il est majoritairement constitué d'eau, mais c'est aussi une source de protéines complémentaire à l'alimentation végétarienne. Découvrez-le ici en gratin pour 1 personne.

Le roquefort est un fromage de brebis persillé au goût très prononcé grâce à une longue maturité. Les champignons qu'il développe font le charme de ce produit qui, combiné à un gratin de chou-fleur, révèle toute sa saveur.

Voici une idée originale pour cuisiner les légumes, en confectionnant un gratin de chou-fleur et de carottes façon flan gourmand. Bien assaisonnée à l'oignon, au persil et à la noix de muscade, vous apprécierez cette recette complète avec une exquise salade.

Relevez le goût subtil de ce légume croquant et exquis, en confectionnant un gratin de chou-fleur original doré à la crème de Roquefort et à la ciboulette. Un accompagnement parfumé et léger qui ne manquera pas de vous épater.

Réalisez en toute simplicité et pour 4 personnes, un délicieux gratin de chou-fleur au jambon. Des ingrédients peu onéreux pour un plat riche et bien garni. Une bonne occasion de faire redécouvrir les légumes à vos enfants.

Pour cette recette de gratin de chou-fleur à la béchamel, vous enrichirez la sauce avec des jaunes d'oeufs comme pour une Mornay, mais vous ajouterez également du gruyère râpé et du parmesan. Un mélange onctueux qui enrobera le légume avec gourmandise.

Faites le plein de vitamines avec ce gratin au chou-fleur accompagné d'une sauce à l'épinard. L'association subtile des goûts crée un plat original, avec lequel vous convaincrez même les plus réfractaires.

Pour réussir un bon gratin de chou-fleur sans peine, voici une recette pratique et originale avec de la Vache Qui Rit. La béchamel est allégée pour plus de légèreté et le fromage fondu joue bien son rôle !

Un gratin de chou-fleur onctueux avec sa béchamel et ses bouquets nappés de fromage fondu bien doré... Miam ! Voilà un accommodement bien agréable pour une viande rôtie ! En plus, c'est une recette sans difficulté !

Mariez deux légumes exquis en confectionnant un gratin de chou-fleur et de pommes de terre. Enrobé avec une succulente sauce béchamel maison et un lit de parmesan fondu, vous apprécierez ce plat gourmand et savoureux.

Régalez-vous avec un délicieux gratin de chou-fleur facile et sans béchamel. Il vous suffira de napper le légume avec une sauce au yaourt light et à la moutarde à l'ancienne. Un plat à servir en accompagnement d'une viande grillée.