Page FacebookRecette Pâte à Pain
143 recettes, 15 notes
Comme son nom l'indique, la pâte à pain, majoritairement préparée à partir de farine, d'eau, de sel et de levure est la base de fabrication du pain. En revanche, cette pâte est également utilisée pour la préparation de nombreuses spécialités comme la pizza par exemple. Vous retrouverez dans cette catégorie de multiples façons de préparer de la pâte à pain. Les recettes Pâte à Pain ont été imprimées 353 fois et mises en favoris 19 fois par nos internautes.
Pâte à Pain Blanc Machine
2 h 0 min
Pour préparer un bon pain bien blanc, voici une recette de pâte à pain très facile qui se prépare à la machine, donc sans effort ! Le pain se garde durant 3 à 4 jours tout en conservant son croustillant.
Pâte à Pain Céréales
2 h 5 min
Aujourd'hui, nous vous proposons une recette de pâte à pain aux céréales "maison". Pensez à choisir une farine correspondant au goût et à la texture que vous souhaitez obtenir au final, c'est le secret d'un bon pain !
Pâte à Pain du Boulanger
20 min
Dégustez les saveurs chaudes et douces de la pâte à pain du boulanger, pour un résultat authentique. Il vous faudra cependant la laisser lever deux fois 1 heure, et respecter le temps de pétrissage pour obtenir le même goût.
Pâte à Pain Épeautre
20 min
Découvrez la pâte à pain à l'épeautre, une céréale riche en silicium, aussi appelée le "blé des Gaulois", qui fait beaucoup penser au blé. Vous n'aurez qu'à laisser lever 3 heures pour déguster ce pain complet.
Pâte à Pain et Pizza
30 min
Voici une recette de pâte simple et pratique : elle vous permettra de réaliser au choix du pain ou une pâte à pizza ! A vous de l'agrémenter ensuite à votre convenance. Prévoyez trois quarts d'heure de repos.
Pâte à Pain Facile pour Pizza
20 min
Vous souhaitez réaliser une pâte à pizza maison ? Vous avez raison, c'est tellement bon ! N'ayez pas peur de rater votre pâte : cette recette détaillée pas à pas est très facile à réaliser.
Pâte à Pain Fait Main
1 h 25 min
Cette recette décrit toutes les étapes d'une pâte à pain faite main digne de ce nom, avec de préférence une cuisson au four pour augmenter la durée de conservation du pain. Prévoyez au moins 2h50 de repos.
Pâte à Pain Fourré
30 min
A servir en entrée ou même découpé pour en faire des amuse-bouches, découvrez comment confectionner un pain fourré brioché. Une recette simple et rapide pour réaliser une pâte à pain à garnir selon vos envies.
Pâte à Pain Kouign Amann
45 min
Réputée délicate, la préparation du kouign amann, fameux gâteau breton, n'aura plus aucun secret pour vous grâce à cette délicieuse recette retraçant les étapes de sa confection, qui débute par une pâte à pain à faire reposer 2h30.
Pâte à Pain Machine Moulinex
40 min
Si vous avez envie de pain fait maison, vous pouvez très bien réaliser votre pâte à l'aide de votre machine Moulinex. Peu d'ingrédients sont nécessaires mais il faudra tout de même laisser reposer la pâte pendant 2 heures.