Page FacebookRecette Pâte à Pain
143 recettes, 15 notes
Comme son nom l'indique, la pâte à pain, majoritairement préparée à partir de farine, d'eau, de sel et de levure est la base de fabrication du pain. En revanche, cette pâte est également utilisée pour la préparation de nombreuses spécialités comme la pizza par exemple. Vous retrouverez dans cette catégorie de multiples façons de préparer de la pâte à pain. Les recettes Pâte à Pain ont été imprimées 268 fois et mises en favoris 19 fois par nos internautes.
Pâte à Pain Kitchenaid
45 min
Pas besoin d'attendre la fête des boulangers pour préparer sa pâte à pain maison et avec le robot KitchenAid c'est tellement facile à faire. Prenez en compte un temps de repos de 2h30 pour la levée de la pâte.
Pâte à Pain Kouign Amann
45 min
Réputée délicate, la préparation du kouign amann, fameux gâteau breton, n'aura plus aucun secret pour vous grâce à cette délicieuse recette retraçant les étapes de sa confection, qui débute par une pâte à pain à faire reposer 2h30.
Pâte à Pain au Beurre
2 h 50 min
Vous apprécierez la texture fine et légère de cette pâte à pain au beurre. Parfaitement malaxée et reposée, vous la façonnerez selon vos désirs et respecterez plusieurs temps de repos pour un résultat brioché exquis.
Pâte à Pain avec Robot Pâtissier
30 min
Il est plus aisé de réaliser sa pâte à pain avec un robot pâtissier afin de gagner du temps et d'économiser son énergie. Avec un repos total de 1 heure et 20 minutes, votre pain sera parfait.
Pâte à Pain Baguette
5 min
Réalisez en seulement 5 minutes cette recette de pâte à pain pour façonner de délicieuses baguettes moelleuses à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur. Avec une touche de miel pour relever le tout, vos baguettes feront l'unanimité.
Pâte à Pain Blanc Machine
2 h 0 min
Pour préparer un bon pain bien blanc, voici une recette de pâte à pain très facile qui se prépare à la machine, donc sans effort ! Le pain se garde durant 3 à 4 jours tout en conservant son croustillant.
Pâte à Pain en Map
1 h 10 min
Avec la technologie actuelle, il n'a jamais été aussi simple de préparer des plats au robot, ou même la pâte à pain en map, c'est à dire à la machine à pain. Il suffit de laisser faire !
Pâte à Pain Épeautre
20 min
Découvrez la pâte à pain à l'épeautre, une céréale riche en silicium, aussi appelée le "blé des Gaulois", qui fait beaucoup penser au blé. Vous n'aurez qu'à laisser lever 3 heures pour déguster ce pain complet.
Pâte à Pain Fait Main
1 h 25 min
Cette recette décrit toutes les étapes d'une pâte à pain faite main digne de ce nom, avec de préférence une cuisson au four pour augmenter la durée de conservation du pain. Prévoyez au moins 2h50 de repos.
Pâte à Pain Fourré
30 min
A servir en entrée ou même découpé pour en faire des amuse-bouches, découvrez comment confectionner un pain fourré brioché. Une recette simple et rapide pour réaliser une pâte à pain à garnir selon vos envies.