Recette Pâte à Pizza

Si vous avez le bonheur d'avoir un four à pain à votre disposition, il vous faut absolument tenter cette recette de pâte à pizza ! Vous aurez un rendu aussi bon, si ce n'est meilleur, qu'en pizzeria !

Les recettes de grand-mère sont souvent les meilleures, comme le prouve cette pâte à pizza traditionnelle, aussi légère que croustillante. Vous pourrez sans peine séduire vos invités après l'heure de repos de la pâte.

Faire sa pâte à pizza est plus facile qu'il n'y paraît. Avec un peu de levure de boulanger, de l'huile d'olive et des ingrédients basiques, réalisez une pâte délicieuse et moelleuse. Prévoyez 3h de repos.

Vous êtes de ceux qui aiment lorsque leur pâte à pizza gonfle et devient moelleuse comme un chausson ? Alors découvrez cette recette de pâte à pizza italienne épaisse qui demande 7 heures de repos pour un résultat tout en douceur.

Préparez votre propre pâte à pizza maison avec le robot Kitchenaid artisan, afin de vous épargner du temps. Avec 1 heure au minimum de repos pour laisser la pâte gonfler, votre pizza aura un goût unique.

Apprenez à façonner la pâte à pizza au levain, une levure naturelle obtenue par des bactéries lactiques qui donne un petit goût acide unique. Une recette savoureuse qui demande deux repos d'au moins 1 heure chacun.

Apprenez à faire une pâte à pizza mince, étalée très finement sur une plaque huilée après un repos de 40 minutes sous un linge humide. Un plaisir tout en finesse pour 4 personnes, à garnir selon vos envies.

Si la pizza est issue de la cuisine traditionnelle italienne, elle existe sous plusieurs formes. La pizza napolitaine par exemple, se retrouve le plus souvent chez nous sous l'appellation Margherita. Apprenez à réaliser une pâte à pizza maison pour la napolitaine.

Ajoutez de la gourmandise à votre pâte à pizza avec cette recette originale au miel. Un ingrédient hors du commun pour une alliance sucrée et salée et un résultat délicieux après un repos de 6 heures.

Pratiquement tout le monde aime les pizzas salées. Pourtant, il est également possible de les décliner en version sucrée. La pâte se prépare de la même manière mais nécessite 5 heures et 15 minutes pour reposer.

Pour une soirée de match inoubliable, une session cinéma à la maison entre amis ou simplement pour se faire plaisir en famille, apprenez à cuisiner une pâte à pizza maison. Simple et vite cuisinée, elle fera votre bonheur.

Rapide et pratique, la map (machine à pain) permet d'obtenir une pâte réussie à tous les coups. Testez cette recette parfumée à la fleur de thym et à l'origan et réalisez vos pizza personnalisées en un tour de main !

Avec les équipements, la cuisine change. Découvrez ici comment réaliser une très belle pâte à pizza avec un robot. Il ne vous reste qu'à contrôler les quantités pour vous offrir un visa pour l'Italie et ses pizzas légendaires.