Vraies Recettes

167 recettes, 133 notes

Cette rubrique vous permettra de préparer à votre guise de vraies recettes diverses et variées. Des cannelés de Bordeaux en passant par la paëlla Valenciana, le fish and chips, le houmous ou le boeuf bourguignon parmi tant d'autres, n'auront plus aucun secret pour vous ! Alors n'attendez plus pour régalez vos tablées d'incontournables spécialités. Les Vraies Recettes ont été imprimées 509 fois et mises en favoris 15 fois par nos internautes.

Vrai Welsh

32 min
Voici la recette authentique d'une spécialité culinaire galloise : le welsh. A base de pain, de jambon, de cheddar fondu et d'oeuf, ce plat saura régaler autant que rassasier tous les gourmands.
1 note 

Vrai Jambon Persillé

2 h 55 min
Voici la recette d'une vraie spécialité bourguignonne : le jambon persillé. Prête en une trentaine de minutes environ, cette recette originale nécessite un très long temps de repos, puisque 24h sont nécessaires pour dessaler le jambon, auxquelles s'ajoutent 20h de repos au frais supplémentaires avant de déguster.
1 note 

Vraie Sangria

10 min
Voici la recette authentique d'un des grands classiques de l'été. Appréciée de tous à l'heure de l'apéritif, la sangria se prépare quelques heures à l'avance car elle nécessite 90 minutes de repos et doit être servie bien fraiche.
1 note 

Vraie Tropezienne

1 h 20 min
Voici la recette authentique du dessert phare du célèbre village méditerranéen. Assez complexe à réaliser, cette délicieuse recette à la crème pâtissière et au bon goût de vanille, nécessite en cumulé environ 5 heures de temps de repos.
1 note 

Vrai Osso Bucco Milanaise

2 h 0 min
Goutez aux saveurs du nord de l'Italie avec cette spécialité milanaise, qui saura ravir tous les gourmands. Facile à préparer, cette recette se marie parfaitement avec du riz, voire un bon risotto.
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Vraie Lasagne Bolognaise

60 min
Le must parmi les must de la cuisine italienne : les lasagnes à la bolognaise. Découvrez cette délicieuse recette, digne des restaurants italiens, au bon goût de bolognaise et de béchamel.
2 notes 

Vrai Osso Bucco

2 h 0 min
Voici une recette facile d'une des spécialités les plus populaires du nord de l'Italie. Typiquement méditerranéenne de par ses goûts subtils de tomates, d'ail et de citron, cette recette ne pourra faire que l'unanimité.
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Vrai Gratin Dauphinois

60 min
Voici une des recettes les plus populaires de la cuisine traditionnelle française et plus particulièrement grenobloise. Découvrez cette recette authentique et très facile à préparer, à base de pommes de terre, de lait et de crème.
2 notes 

Vrai Spritz

5 min
Voici la recette authentique d'un apéritif frais et léger particulièrement apprécié à la belle saison, qui s'accompagne à merveille de quelques olives. Attention toutefois, si cet apéritif est léger, il ne doit pas moins être consommée avec modération !
1 note 

Vrai Tzatziki

10 min
Voici la recette traditionnelle du tzatziki, sauce fraiche et célèbre venue de Grèce, qui accompagne parfaitement toutes sortes de légumes ou blinis, à l'heure de l'apéritif notamment.
1 note