Recette Apéritif

Suivez les étapes de cette recette pour réaliser une délicieuse tapenade simplement préparée avec des olives noires mixées en purée, des pignons de pin et une gousse d'ail. A servir frais sur du pain toasté.

Suivez les étapes pour réaliser cette gourmande mise en bouche à base d'oeufs brouillés et saumon mariné. Les asperges ont été retirées de la recette originale pour le plus grand plaisir des enfants.

Voici une variante de churros salés, dont la base est préparée à partir de pommes de terre réduites en purée, agrémentées de fromages râpés et enrobées de chapelure avant d'être dorées dans un bain de friture. Ces churros seront idéaux au moment de l'apéritif, servis en entrée ou en accompagnement de viandes.

Une recette de tapenade d'olives noires aux anchois à réaliser à la vitesse de la lumière grâce à votre Turbotup ! Cette tapenade peut se préparer à l'avance car elle pourra être conservée plusieurs jours au réfrigérateur dans une boîte Tupperware.

Préparez cette recette de gougère à base de comté râpé et généreusement fourrée de Boursin. Une mise en bouche onctueuse et fondante avec le goût inimitable du Boursin. Ces gougères raviront les fondus de fromage !

Pour celles et ceux qui aiment les bons petits plats avec, si possible, quelques calories en moins, cette recette est tout à fait indiquée. En effet, aussi savoureuse que sa version frite, cette préparation de beignets de courgettes au four, offre l'avantage d'être goûteuse et légère. Qui dit mieux ?

Les gougères se mettent au vert pour cette recette : réalisez cette variante de petits choux apéritifs à partir de pesto et de pignons de pin pour un résultat croquant et riche en goût.

Si vous disposez de toute la panoplie Tupperware, les blinis seront une formalité. En un rien de temps, vous pourrez faire ces petits pancakes pour l'apéro et ainsi régaler vos invités. Vous n'avez besoin que du SpeedyChef !

Vous avez une folle envie de chips mais les magasins sont fermés et vous n'avez pas de friteuse ? Pas de panique, cette recette de chips croustillantes aux herbes de Provence ne nécessite qu'un micro-onde pour une réussite totale en un rien de temps.

Si l'étape du bain de friture vous rebute pour préparer des accras maison, vous n'aurez plus d'excuse avec cette recette d'accras cuits au four. Moins gras mais tout aussi fondants, ces accras devraient devenir un incontournable de vos apéritifs!

Ces onion rings crispy se grignotent du bout des doigts en amuse-bouche ou accompagneront avec brio un hamburger. Dégustez vos onion rings bien chauds après les avoir égouttés sur une assiette recouverte de papier absorbant afin d'en retirer l'excès de gras.

Cette recette vous permettra de préparer des beignets de morue croustillants sans pommes de terre mais agrémentés d'oignons et d'épices. Comptez au moins quatre heures pour le dessalage de la morue dans un grand volume d'eau et une bonne heure de repos pour la pâte à beignets.

Idéals en apéritif, avec une sauce salsa ou au fromage frais, en guise d'entrée ou encore en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, ces beignets de courgettes au thermomix feront, sans l'ombre d'un doute, un effet boeuf auprès de vos convives ; le comble pour des courgettes ! Prévoyez juste, dans votre préparation, une heure de pause en sus pour la pâte à beignets.